Vom Stahl her ist wohl das Pro die bessere Wahl. Allerdings sind mir die Unterschiede von AUS6A und AUS8 nicht wirklich klar, weil ich noch keine Übersetzung für diese (japanischen?) Ausdrücke gefunden habe.
Der AUS8 soll ja rostträger sein, was mich abschreckt - aber: Von denen, die ihn als User benutzen, habe ich bisher nur Gutes gehört (es waren 4 Leute, die beide Stahlsorten benutzen - okay, das ist nicht viel).
Aber meine Überlegung ist, daß das Pro mindestens das Doppelte kostet. Und beide Stähle sind bei weitem nicht das Optimum, finde ich (mein Kumpel hat zwei Messer aus AUS8 ich habe zwei AUS6A'er und ich darf alle vier pflegen...), so daß ich immer zur günstigeren Variante tendieren würde.
MfG, Tierlieb
*überlegt sich einen Kasper Normal zuzulegen und schöne Backen drauf zu machen*