DES KÜCHENCHEFS NIRVANA

ScorpioDesign

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Hallo,

nun ist ein Kochmesserset aus meiner Serie Kitchen Mistress fertig geworden.
Manche von Euch haben ja schon die Entstehung verfolgt, die ich HIER als "Work in Progress" vorgestellt hatte.

KM-Set01-03.jpg

Nochmal die Fakten zusammengefasst:

Silver Kitchen Mistress III (Office-Messer)
Damasteel Twist, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 22 cm
Scharfe Länge: 10 cm
Klingenhöhe (max): 29 mm
Klingenstärke: 2,6 mm
Gewicht: 98 g

Black Kitchen Mistress XXIII (Office-Messer)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 22 cm
Scharfe Länge: 10 cm
Klingenhöhe (max): 29 mm
Klingenstärke: 2,7 mm
Gewicht: 99 g

Black Kitchen Mistress XXIV (Santoku)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 33,5 cm
Scharfe Länge: 18,5 cm
Klingenhöhe (max): 52 mm
Klingenstärke: 2,9 mm
Gewicht: 237 g

Black Kitchen Mistress XXIV (Brotsäge)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 34,5 cm
Scharfe Länge: 20,5 cm
Klingenhöhe (max): 39 mm
Klingenstärke: 2,8 mm
Gewicht: 207 g

Black Kitchen Fork I (Tranchiergabel)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20), CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 28,5 cm
Länge der Zinken: 14,5 cm
Gewicht: 100 g

...und dazu noch einen Ständer aus Eichenholz mit verdeckten Neodym-Magneten. Zusätzlich zum Set bietet der Ständer noch Aufnahmemöglichkeiten für zwei bereits vorhandene Messer des Kunden sowie eine Küchenschere.

Ich denke, damit ist man für stilvolles Kochen angemessen ausgerüstet :D

Aber nun genug Text, hier die Bilder...

Viel Spaß und danke fürs Schauen!
Gunther

.
 

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...und die restlichen Bilder.
 

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Oh wie schön! wenn ich nicht so geschwätzig wäre fehlten mir die Worte!

Hoffendlich kann der Kunde nicht kochen...

PP
 
Einfach traumhaft. Ein Stück schöner wie das Andere.
Auch die Doku ist toll, da sieht man einmal wie viel Arbeit daran hängt.
Das Brotmesser und die Gabel haben es mir besonders angetan.
Gratulation an Macher und neuen Besitzer!

Gruß,
Strada.
 
Hallo!

Vielen Dank Euch allen für das überschwängliche Lob!

Das war auch wirklich ein toller Auftrag, hat ne Menge Spaß gemacht.


Feine Grüße,
Gunther
 
Sehr sehr schönes Set!
Damast und Griffe harmonieren hervorragend, alles sehr stimmig. Auch von mir Gratulation an Macher und glücklichen Besitzer.
@Andree: Viel zu schön um nicht damit zu arbeiten;)

Grüße
Markus
 
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