ScorpioDesign
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Hallo,
nun ist ein Kochmesserset aus meiner Serie Kitchen Mistress fertig geworden.
Manche von Euch haben ja schon die Entstehung verfolgt, die ich HIER als "Work in Progress" vorgestellt hatte.
Nochmal die Fakten zusammengefasst:
Silver Kitchen Mistress III (Office-Messer)
Damasteel Twist, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 22 cm
Scharfe Länge: 10 cm
Klingenhöhe (max): 29 mm
Klingenstärke: 2,6 mm
Gewicht: 98 g
Black Kitchen Mistress XXIII (Office-Messer)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 22 cm
Scharfe Länge: 10 cm
Klingenhöhe (max): 29 mm
Klingenstärke: 2,7 mm
Gewicht: 99 g
Black Kitchen Mistress XXIV (Santoku)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 33,5 cm
Scharfe Länge: 18,5 cm
Klingenhöhe (max): 52 mm
Klingenstärke: 2,9 mm
Gewicht: 237 g
Black Kitchen Mistress XXIV (Brotsäge)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 34,5 cm
Scharfe Länge: 20,5 cm
Klingenhöhe (max): 39 mm
Klingenstärke: 2,8 mm
Gewicht: 207 g
Black Kitchen Fork I (Tranchiergabel)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20), CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 28,5 cm
Länge der Zinken: 14,5 cm
Gewicht: 100 g
...und dazu noch einen Ständer aus Eichenholz mit verdeckten Neodym-Magneten. Zusätzlich zum Set bietet der Ständer noch Aufnahmemöglichkeiten für zwei bereits vorhandene Messer des Kunden sowie eine Küchenschere.
Ich denke, damit ist man für stilvolles Kochen angemessen ausgerüstet
Aber nun genug Text, hier die Bilder...
Viel Spaß und danke fürs Schauen!
Gunther
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nun ist ein Kochmesserset aus meiner Serie Kitchen Mistress fertig geworden.
Manche von Euch haben ja schon die Entstehung verfolgt, die ich HIER als "Work in Progress" vorgestellt hatte.
Nochmal die Fakten zusammengefasst:
Silver Kitchen Mistress III (Office-Messer)
Damasteel Twist, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 22 cm
Scharfe Länge: 10 cm
Klingenhöhe (max): 29 mm
Klingenstärke: 2,6 mm
Gewicht: 98 g
Black Kitchen Mistress XXIII (Office-Messer)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 22 cm
Scharfe Länge: 10 cm
Klingenhöhe (max): 29 mm
Klingenstärke: 2,7 mm
Gewicht: 99 g
Black Kitchen Mistress XXIV (Santoku)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 33,5 cm
Scharfe Länge: 18,5 cm
Klingenhöhe (max): 52 mm
Klingenstärke: 2,9 mm
Gewicht: 237 g
Black Kitchen Mistress XXIV (Brotsäge)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20) mit Schneidlage aus 1.2008, CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 34,5 cm
Scharfe Länge: 20,5 cm
Klingenhöhe (max): 39 mm
Klingenstärke: 2,8 mm
Gewicht: 207 g
Black Kitchen Fork I (Tranchiergabel)
Netz-Damast (1.2842 / 60Ni20), CrNi-Stahl, Afrikanisches Ebenholz
Gesamtlänge: 28,5 cm
Länge der Zinken: 14,5 cm
Gewicht: 100 g
...und dazu noch einen Ständer aus Eichenholz mit verdeckten Neodym-Magneten. Zusätzlich zum Set bietet der Ständer noch Aufnahmemöglichkeiten für zwei bereits vorhandene Messer des Kunden sowie eine Küchenschere.
Ich denke, damit ist man für stilvolles Kochen angemessen ausgerüstet
Aber nun genug Text, hier die Bilder...
Viel Spaß und danke fürs Schauen!
Gunther
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