Die besten Küchenmesser kommen vom Schlachtfeld

Sehenswert ... Aha; mir bleibt verborgen, warum es sehenswert ist. Ehrlich, außer allgemeinem Blabla, erschließt sich mir nix. Was genau hast du bemerkt?
 
Ich befürchte da muss ich mich Peter anschließen. Außer vagem "Japanische Messer sind super, weil ... !!!!!111!111" (und das wussten wir natürlich schon längst :glgl:) gibt es da eigentlich nichts zu lesen oder sehen :(.
 
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Ja das scheint in der Tat so zu sein. Kamen mir auch direkt bekannt vor, war mir aber nicht sicher. Habs jetzt nochmal mit dem Katalog verglichen und bin mir zu 95% sicher, dass das aufgrund der Prägung ein Ashi ist :). Vermutlich aufgrund des Profils aber ein 210er das nicht im Katalog bebildert ist...

Edit: Könnte aber auch doch ein 240er sein...
 
Dank für die Antwort.

Das spricht dann doch für Mr. Josh Donald. Und das Ambiente von Bernal Cutlery - mir gefällt’s. Allein sich nur umsehen wäre wahrscheinlich schon interessant bzw. unterhaltsam. Ich wünschte bei mir vor Ort gäbe es solch ein Geschäft!

Horst
 
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