Uli Hennicke
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- 2.019
Über die Jahre ist er gereift der Gedanke, nun ist sie gestartet, die HOHENMOORER MESSER MANUFAKTUR
17 Jahre Messerbau Erfahrung, 1 Jahr Betriebsleitung der Firma Nesmuk, viele KG Damast und sehr viele Klingen sind denke ich eine gute Voraussetzung um der HOHENMOORER MESSER MANUFAKTUR gute Dienste zu leisten.
Die erste Kollektion ist die Reihe YVO, mit drei Kochmessern Y1, Y2, Y3 einem Turniermesser und einem Officemesser.
Die YVOs gibt es einmal in Kohlenstoffstahl, einmal in 240 Lagen Volldamast und einmal in 3 Lagenstahl für Y1, Y2, und Y3.
Die Griffe werden aus Eiche natur, Eiche geräuchert und 2260 Jahre alter Mooreiche für die Damastmesser gefertigt.
Ein Messingplättchen schützt die Stirnseite des Griffes zur Klinge hin.
Hier sind die ersten Modelle noch in Aluminium und Fichte
Weiter ging es mit Damast Probestücken
bist zur jetzigen Kollektion.
Die HOHENMOORER MESSER MANUFAKTUR ist auch auf Facebook vertreten, eine Webseite ist im Aufbau.
17 Jahre Messerbau Erfahrung, 1 Jahr Betriebsleitung der Firma Nesmuk, viele KG Damast und sehr viele Klingen sind denke ich eine gute Voraussetzung um der HOHENMOORER MESSER MANUFAKTUR gute Dienste zu leisten.
Die erste Kollektion ist die Reihe YVO, mit drei Kochmessern Y1, Y2, Y3 einem Turniermesser und einem Officemesser.
Die YVOs gibt es einmal in Kohlenstoffstahl, einmal in 240 Lagen Volldamast und einmal in 3 Lagenstahl für Y1, Y2, und Y3.
Die Griffe werden aus Eiche natur, Eiche geräuchert und 2260 Jahre alter Mooreiche für die Damastmesser gefertigt.
Ein Messingplättchen schützt die Stirnseite des Griffes zur Klinge hin.
Hier sind die ersten Modelle noch in Aluminium und Fichte
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