Dieses Jahr habe ich auf der Ambiente etwas gänzlich neues entdeckt.
Den Duo Ceramic knifesharpener von IOXIO. Hierbei handelt es sich um einen Keramik Wetzstab mit 2 verschiedenen Körnungen. Fein Schliff und Normal Schliff. Die Seiten liegen sich gegenüber, so kann man ihn wie einen normalen Wetzstab benutzen. Ich habe ihn seit März und bin wirklich sehr zufrieden. Die Länge ist auch top 26 cm.
Ich kann nun nur mal kurz drüber huschen oder mal richtig schärfen.
Wie bei jedem Keramik Wetzstab muss man natürlich drauf achten, dass er nicht runterfällt, aber das Ergebniss überzeugt mich.
Den Duo Ceramic knifesharpener von IOXIO. Hierbei handelt es sich um einen Keramik Wetzstab mit 2 verschiedenen Körnungen. Fein Schliff und Normal Schliff. Die Seiten liegen sich gegenüber, so kann man ihn wie einen normalen Wetzstab benutzen. Ich habe ihn seit März und bin wirklich sehr zufrieden. Die Länge ist auch top 26 cm.
Ich kann nun nur mal kurz drüber huschen oder mal richtig schärfen.
Wie bei jedem Keramik Wetzstab muss man natürlich drauf achten, dass er nicht runterfällt, aber das Ergebniss überzeugt mich.