Entscheidungshilfe Santoku Sabol Brothers N690 oder Elmax

[Bukowski]

Ich hab den Ruixin Pro mit Shapton Pro Steinen. Das System ist für den Preis natürlich nicht besonders hochwertig verarbeitet, tut seinen Dienst, vernünftige Steine vorausgesetzt, aber gut. Um Schleiffehler zu vermeiden, sollte man das System und was physisch beim Schleifen passiert aber schon verstehen. Dann gibt es aber nach meiner Erfahrung keine günstigere Möglichkeit zu präzisen Ergebnissen zu kommen.

Hier die Links:

https://www.amazon.de/dp/B00K5KPNWK/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_gERoEbJPMHN9N

https://www.sharpeningstones.de/?cat=c11_Shapton-shapton-schleifsteine.html

Das Ruixin braucht 'ne Weile aus China...

 

[FX2000]

Danke für den Tip... Das Teil hab ich gestern auch schon gefunden...
Welchen Ruixin hast Du? den aus Metal oder aus Kunststoff?

 

[Bukowski]

Den aus Kunststoff, der auf einem großen Saugfuß steht. Ist die Kopie des Apex Professional.Es gibt 3 Versionen, der aus Metall hat in den Berichten, die ich gelesen habe, am schlechtesten abgeschnitten. Die Kopie vom normalen Edge Pro Apex hatte ich auch Zuhause, war mir zu wackelig. Meine Apex Professional Kopie steht mit dem Saugfuß sehr fest.

 

[FX2000]

Hi hab mir das Teil aus Metal bestellt. Werd ich mal testen und ggf. falls noch mit den upgrades pimpen...

so in der Richtung....

https://sites.google.com/site/f7u0u...verbesserte-kreuz-slider-ein-diamant-stein272