Erfahrung mit Messerblöcken mit Bürsteneinsatz?

[BlackBiturbo]

Ich habe sekber so einen block ( auch von WMF - aber mit einem metall gehäuse) und bin nicht wirklich überzeugt. Für "normale" messer durchaus brauchbar, aber wenn ich die scharfen da reinstecke schneide ich immer die borsten mit ab. Und das wird weder dem messer noch dem block gut tun. Ich bewahre darin die beiden schleifstäbe auf, die kermikmesser und ein paar normale solinger messer ( also so einen zwilling und wmf kram). Und dafür ist er durchaus sehr gut geeigenet zumal man sehr viele messer reinbekommt. Die guten Messer habe ich aber alle in ihrer auslieferungs box - denke, dass die dort besser aufgehoben sind.

Gruß
BB

 

[cihag]

Hey...

Der Thread ist zwar schon etwas älter, aber will mich auch noch zu Wort melden:

Danke für den Tip mit den Schaschlik-Spießen...
Mein Bürsten-Block leidet nämlich auch schon unter verbogenen Borsten, und dann gehen die Messer nicht mehr ganz rein und fallen mitunter auch wieder raus!

Und die Bambus-Schaschlik-Spieße passen auch optisch besser zu den japanischen hochos (hab zwar erst ein, aber wird noch... ), da sie etwa 2 cm über den Rand hinausragen...

Kennt ihr noch die "Spieße im Abgrund" bei Mortal Kombat?

Gruß
Cihag