Hallo zusammen,
ich bin neu hier, lese schon fleißig mit und habe direkt ein Anliegen.
Ich habe vor einigen Tagen ein Gerber Prodigy erstanden. Es ist mein erstes Messer dieser Art.
Vor dem Kauf habe ich mir einige Reviews etc. angeschaut. Überall wurde die Schärfe gelobt in der das Messer "ab Werk" geliefert wird.
Nun habe ich das Messer etwas getestet und bin enttäuscht. Mein einfaches Victorinox empfinde ich als viel schärfer obwohl ich es schon einige Monate/Jahre nutze ohne es geschärft zu haben. Papier lässt sich mit dem Prodigy z.B. nur sehr schlecht schneiden. Habe ich eine schlecht geschärftes Messer erwischt? Oder liegt das vielleicht an der Dicke der Klinge und ist so ganz normal für so ein Messer? Vielleicht kann mir jemand da weiter helfen? Ich habe vom Schärfen, von Klingen, etc. so gut wie keine Ahnung, ich bin quasi einfacher Anwender. Wie muss ich ein Messer denn pflegen? Kann ich es selber scharf halten?
Vielen Dank für eure Antworten.
Gruss
Benji
P.S.: Ich hoffe ich bin im richtigen Forum gelandet...
ich bin neu hier, lese schon fleißig mit und habe direkt ein Anliegen.
Ich habe vor einigen Tagen ein Gerber Prodigy erstanden. Es ist mein erstes Messer dieser Art.
Vor dem Kauf habe ich mir einige Reviews etc. angeschaut. Überall wurde die Schärfe gelobt in der das Messer "ab Werk" geliefert wird.
Nun habe ich das Messer etwas getestet und bin enttäuscht. Mein einfaches Victorinox empfinde ich als viel schärfer obwohl ich es schon einige Monate/Jahre nutze ohne es geschärft zu haben. Papier lässt sich mit dem Prodigy z.B. nur sehr schlecht schneiden. Habe ich eine schlecht geschärftes Messer erwischt? Oder liegt das vielleicht an der Dicke der Klinge und ist so ganz normal für so ein Messer? Vielleicht kann mir jemand da weiter helfen? Ich habe vom Schärfen, von Klingen, etc. so gut wie keine Ahnung, ich bin quasi einfacher Anwender. Wie muss ich ein Messer denn pflegen? Kann ich es selber scharf halten?
Vielen Dank für eure Antworten.
Gruss
Benji
P.S.: Ich hoffe ich bin im richtigen Forum gelandet...