Großes Kochmesser nicht rostfrei gesucht

[Carsten55]

Hallo,

ich suche ein Küchenmesser/Kochmesser aus nicht rostfreiem Kohlenstoffstahl mit möglichst langer und schwerer Klinge.

Es soll nichts japanisches o.ä. sein.

Hat jemand Ideen oder Tipps?

Danke

Gruß

Carsten

 

[gast]

Sorry, aber was war denn an

Starte bitte eine Kaufberatung im Unterforum "Küchenmesser-Kaufberatung" und fülle den dort angepinnten Fragekatalog aus.

nicht verständlich?

Gruß,
Stephan

 

[Schwatvogel]

Man soll zwar so ein Verhalten nicht befleißigen, aber diese Frage ist schnell beantwortet:
Wenn man japanische Messer ausschließt, gibt es genau zwei Serienmesser und eine Manufakturserie, welche die Kriterien erfüllen: Das Herder 1922 und das Güde Alpha Gussstahl sowie das Schanz Lucidus Gyuto. Alle sind 21cm lang, in anderen Größen gibt es die Messer nicht.

 

[Carsten55]

Sorry, aber was war denn an

nicht verständlich?

Gruß,
Stephan

Hallo Herr Forumspolizist.

Warum einen langen und in vielen Teilen in diesem Fall unsinnigen Fragebogen ausfüllen, wenn man seine Frage kurz und knapp auch stellen kann?

@Schatzvogel: DANKE

 

[chamenos]

Moin

Also mir würden da schon noch ein paar mehr Modelle einfallen.........aber so macht das keinen Spaß.

Hier daher zu.

Gruß
chamenos