Großes Schinkenmesser

[Xerxes]

Hi Leute,

ich hoffe ihr habt eure Feiertage allesamt gut überstanden. Bei mir war es eigentlich ganz erholsam. Trotzdem konnte ich es nicht lassen, ein wenig zu basteln und ich hab seit Ewigkeiten mal wieder die Schmiede aufgeräumt

So, das Messer, dass ich euch zeigen will, gabs schon mal hier zu sehen. Jetzt hab ich es endlich mal fertig gemacht...

Ok, die Bilder sind nicht top, bekomm ich bei den Lichtverhältnissen nicht besser hin. Aber es folgen noch bessere. Außerdem wird noch eine schöne Kiste aus Zwetschge gemacht. Das Holz kommt aber erst in ein paar Tagen und ich konnte es nicht abwarten...

Scharf: 300mm, leicht ballig auf Null
Dicke. von 2,5mm auf Null
Höhe am Ricasso: 28mm
Damast: 75Ni8 und ck75
Schneidleiste: 1.2519
Griff: Wüsteneisenholz
Zwinge: Hirschhorn
Länge Griff: 120mm
Länge insgesamt: 430mm

Ich hoffe es gefällt euch

Gruß Jannis

 

[Sanji]

Ich hoffe es gefällt euch

Es gefällt AUSSSSSSERORDENTLICH!!!

...Bilder..., .... es folgen noch bessere.

Oh bitte danke gerne (...sabber...) !

 

[Xerxes]

Danke, Sanji

Ich muss sagen, dass es mir gerade äußerst schwer fällt vernünftige Fotos zu machen. Keine Ahnung warum. Irgendwie blendet es immer, egal was ich mache... Aber ich versuche es weiter...

Hier erstmal ein paar neue.

Gruß Jannis

 

[Xerxes]

Noch zwei...

 

[Dimm]

das Messer ist Klasse
Die Klingengeometrie ist auch

 

[Pflaster]

Hallo Jannis,
traumhaft schönes Messer! Ganz große Klasse! Tolle Arbeit. Danke fürs zeigen.
Gruß
Pflaster

 

[hano]

hallo jannis
dein messer ist toll geworden.
super klinge die du da geschmiedet hast.schöner damast.
grüsse
hano
ps.ach ja wo ist bei dem messer der schwerpunkt?

 

[paaapi]

Hallo Jannis,

ein sehr schönes Messer ist dir da gelungen. Bei der dünnen Klinge sicher genau richtig für hauchfeine Schinkenscheiben.

Viele Grüße

Hilmar

 

[Dizzy]

Hallo Xerxes,
gefällt mir richtig gut Dein Schinkenmesser. Klasse Arbeit,die richtigen Materialien,perfekte Größe.......einfach stimmig.

Dizzy

 

[Xerxes]

Hi, freut mich, dass euch das Messer trotz der teilweise langweiligen Bilder gefällt. Ich werd es die Tage noch mal versuchen, vielleicht bekomm ich ja Mal ein paar richtig gute Fotos hin...

@ Dimm: Danke, hoffe du bist mit deinem noch zufrieden...

@ Pflaster: Vielen Dank

@ hano: Danke, der Schwerpunkt liegt knapp zwei cm vor dem Griff.

@ paaapi & Dizzy: Vielen Dank! Ja, Größe und Geometrie eignen sich hervorragend für Fleisch und große Schinken. Hab die Tage meinen ersten Braten damit zerlegt, ging durch wie Butter. Bin auch schon am überlegen, ob ich mir nicht einen großen Serano Schinken zulege, den ich dann Stück für Stück vertilge

Gruß Jannis

 

[Dizzy]

Bin auch schon am überlegen, ob ich mir nicht einen großen Serano Schinken zulege, den ich dann Stück für Stück vertilge

Was gibt's da noch zu überlegen......bei so einem Messer. Dafür isset da! Auch die Musterung vom Damast,nur vom Feinsten.

Dizzy

 

[Xerxes]

@ Dizzy: Tja, das Studentenbudget gibt es zu überlegen Wenn muss es ja auch ein ordentlicher Schinken sein

Gruß Jannis

 

[Dimm]

@ Dimm: Danke, hoffe du bist mit deinem noch zufrieden...

Ja ich bin damit ganz zufrieden.
Das Messer sieht schön aus und schneidet genauso.

Ich wünsche Dir weiterhin viel Freude bei Messermachen