Brat-wurst
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Hallo erstmal 
ich lese hier schon ne ganze Weile mit.
Angefangen hat es damit das ich lernen wollte meine Messer selbst auf Steinen zu schleifen/schärfen.
Ich habe ihn dann ein Messer dort gelassen zum schärfen.
https://cdn.dictum.com/media/image/3c/a4/31/719059_01_P_WE_957ee2cf45b365.jpg
Schärfe ist Ok und 8€ kann man denk ich auch nichts sagen.
Von was ich richtig massiv enttäuscht bin, ist wie ich das Messer zurückbekommen habe.
Der Holzgriff ist total versaut. Wohl mit Schleifstaub und Fett und was weiß ich.
Jetzt meine Frage: ist das normal??? Geht das nicht anders? Oder liegt das am Schleifer.
Leider habe ich es verpasst ein Foto zu machen um es darzulegen was ich meine.
Ich war im Keller um den Griff wieder optisch halbwegs ansp. mit Stahlwolle abzuschleifen.
Nein, einfaches reinigen mit Wasser und Spüli hat nix gebracht. Wenn das gereicht hätte, würde ich hier nicht schreiben.
Hier ein kleiner Bericht
Ich sag mal so...er hat schon Ahnung aber...er ist ein schwätzer vor dem Herrn. Klingt jetzt bisserl hart, war aber so.
Ich wollte eigentlich zu einem Schleifkurs um es auf Steinen zu lernen.
Bei geplanten 3h sollte theoretisch eine Stunde schleifen auf Wassersteinen dabei sein.
Erklärung der Stähle, der Firmengeschichte, das nur seine Kinderbesteck von ihm nachgeschliffen werden usw. Anschl. gings in den Keller in die Schleiferei.
Auch hier wieder viel Geschichte über Aufträge usw.
Nach 3,5h ging es dann endlich ans schleifen....mit Umwegen. Angefangen haben wir mit dem wässern der Steine. Dann gabs eine Erklärung über die Abziehstähle. Stahl und Keramik mit laufenden Preisanfragen. Nachdem das durch war kam der Work Sharp drann. Jeder durfte seine Messer da durchziehen. Wir waren 10 Leute meine ich, oder 11?
Kurz bevor 4h um waren ging es dann endlich an die Steine. Noch 5min für einen super Stein der nur 5min zu wässern braucht, gibts im Laden zu kaufen
Was soll ich sagen?? der Kurs sollte von 14-17 Uhr gehn. Es war mittlerweile schon weit nach 18 Uhr und ich hatte um 19 Uhr noch einen Termin mit Familie zum Lichterfest auf der LaGa in Öhringen.
Von Heilbronn nach Hause brauch ich knapp 30 min.
Geschliffen habe ich im End ca 5 min. das für 30€. Irgentwie hatte ich was anderes erwartet.
Hart gesagt war es in meinen Augen eine Art bezahlte Promoveranstaltung.
Es geht natürlich jeder mit anderen Vorstellungen in solch einen Kurs.
Habe mein Anliegen mal vornean gestellt.
ich lese hier schon ne ganze Weile mit.
Angefangen hat es damit das ich lernen wollte meine Messer selbst auf Steinen zu schleifen/schärfen.
Ich habe ihn dann ein Messer dort gelassen zum schärfen.
https://cdn.dictum.com/media/image/3c/a4/31/719059_01_P_WE_957ee2cf45b365.jpg
Schärfe ist Ok und 8€ kann man denk ich auch nichts sagen.
Von was ich richtig massiv enttäuscht bin, ist wie ich das Messer zurückbekommen habe.
Der Holzgriff ist total versaut. Wohl mit Schleifstaub und Fett und was weiß ich.
Jetzt meine Frage: ist das normal??? Geht das nicht anders? Oder liegt das am Schleifer.
Leider habe ich es verpasst ein Foto zu machen um es darzulegen was ich meine.
Ich war im Keller um den Griff wieder optisch halbwegs ansp. mit Stahlwolle abzuschleifen.
Nein, einfaches reinigen mit Wasser und Spüli hat nix gebracht. Wenn das gereicht hätte, würde ich hier nicht schreiben.
Hier ein kleiner Bericht
Ich sag mal so...er hat schon Ahnung aber...er ist ein schwätzer vor dem Herrn. Klingt jetzt bisserl hart, war aber so.
Ich wollte eigentlich zu einem Schleifkurs um es auf Steinen zu lernen.
Bei geplanten 3h sollte theoretisch eine Stunde schleifen auf Wassersteinen dabei sein.
Erklärung der Stähle, der Firmengeschichte, das nur seine Kinderbesteck von ihm nachgeschliffen werden usw. Anschl. gings in den Keller in die Schleiferei.
Auch hier wieder viel Geschichte über Aufträge usw.
Nach 3,5h ging es dann endlich ans schleifen....mit Umwegen. Angefangen haben wir mit dem wässern der Steine. Dann gabs eine Erklärung über die Abziehstähle. Stahl und Keramik mit laufenden Preisanfragen. Nachdem das durch war kam der Work Sharp drann. Jeder durfte seine Messer da durchziehen. Wir waren 10 Leute meine ich, oder 11?
Kurz bevor 4h um waren ging es dann endlich an die Steine. Noch 5min für einen super Stein der nur 5min zu wässern braucht, gibts im Laden zu kaufen
Was soll ich sagen?? der Kurs sollte von 14-17 Uhr gehn. Es war mittlerweile schon weit nach 18 Uhr und ich hatte um 19 Uhr noch einen Termin mit Familie zum Lichterfest auf der LaGa in Öhringen.
Von Heilbronn nach Hause brauch ich knapp 30 min.
Geschliffen habe ich im End ca 5 min. das für 30€. Irgentwie hatte ich was anderes erwartet.
Hart gesagt war es in meinen Augen eine Art bezahlte Promoveranstaltung.
Es geht natürlich jeder mit anderen Vorstellungen in solch einen Kurs.
Habe mein Anliegen mal vornean gestellt.
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