alte Kochplatte oder Campinggaskocher. Handwarm oder ein bisschen drüber.
Reinwerfen ist so eine Sache. Dünne Klingenspitzen verkraften u.U. den "Aufschlag" nicht so gut. ich habe auch schon die Klinge dringelassen und das Öl fast bis auf Siedetemperatur gebracht. Das ist dann Anlassen bei 170-180°C (bei meinem Öl, gemessen mit nem Digi-Thermometer).
gruß,
torsten