Hallo zusammen,
mein erster Beitrag hier im Forum, und schon gleich eine Frage
In der letzten Zeit habe ich mich auf der Suche nach einem schönen Messer etwas durch's Internet gewühlt, komme aber aufgrund der großen Vielfalt nicht wirklich weiter....
Ich wollte mir jetzt endlich mal ein gutes Messer zulegen, für all die kleinen dinge, die Zuhause oder beim Camping so anfallen.
Ich habe zwar schon mehrere Klappmesser, Multitools und (schweizer) Taschenmesser, aber die liegen entweder schlecht in der Hand, sind zu schwer, werden schnell stumpf oder haben eine zu dicke Klinge.
Ich habe mal das "Formular" ausgefüllt, damit dürfte es am einfachsten gehen.
Geht es um ein feststehendes Messer oder ein Klappmesser?
Ich suche ein Messer mit feststehender Klinge
Wofür soll das Messer verwendet werden?
Äpfel schälen, Brot schneiden, Schnitzen, Fleisch schneiden. Also eher feinere Arbeiten.
Von welcher Preisspanne reden wir?
Ich will kein Billigmesser, aber wenn der Preis zweistellig bleiben würde, wäre das sehr schön. Am liebsten nicht mehr als 50€
Wie groß soll das Messer sein?
Nicht mehr als 10 oder 12 Zentimeter Klingenlänge, aber auch nicht viel kleiner.
Welche Materialien und welchen Stil soll das Messer aufweisen?
Ich suche ein handliches Messer, mit dünner und schnittiger Klinge. Die Griffschalen sollten gut in der Hand liegen und auch mit nassen Händen griffig sein.
Bei feststehenden Messern stellt sich hier auch die Frage nach der Scheide:
Egal, wobei Leder wahrscheinlich am dauerhaftesten sein dürfte.
Welcher Stahl darf es sein?
Ich möchte ein scharfes Messer, das auch lange scharf bleibt.
Ich kenne mich in der Beziehung eher wenig aus, aber ich denke, ein rostender Stahl dürfte für mich das Richtige sein. Bei vielen (halbwegs hochwertigen) rostfreien Messern vermisse ich doch etwas die lange anhaltende Schärfe.
Klinge und Schliff
Dünne, schmale Klinge, scharfer Schliff.
Linkshänder?
Nein
mein erster Beitrag hier im Forum, und schon gleich eine Frage

In der letzten Zeit habe ich mich auf der Suche nach einem schönen Messer etwas durch's Internet gewühlt, komme aber aufgrund der großen Vielfalt nicht wirklich weiter....
Ich wollte mir jetzt endlich mal ein gutes Messer zulegen, für all die kleinen dinge, die Zuhause oder beim Camping so anfallen.
Ich habe zwar schon mehrere Klappmesser, Multitools und (schweizer) Taschenmesser, aber die liegen entweder schlecht in der Hand, sind zu schwer, werden schnell stumpf oder haben eine zu dicke Klinge.
Ich habe mal das "Formular" ausgefüllt, damit dürfte es am einfachsten gehen.
Geht es um ein feststehendes Messer oder ein Klappmesser?
Ich suche ein Messer mit feststehender Klinge
Wofür soll das Messer verwendet werden?
Äpfel schälen, Brot schneiden, Schnitzen, Fleisch schneiden. Also eher feinere Arbeiten.
Von welcher Preisspanne reden wir?
Ich will kein Billigmesser, aber wenn der Preis zweistellig bleiben würde, wäre das sehr schön. Am liebsten nicht mehr als 50€
Wie groß soll das Messer sein?
Nicht mehr als 10 oder 12 Zentimeter Klingenlänge, aber auch nicht viel kleiner.
Welche Materialien und welchen Stil soll das Messer aufweisen?
Ich suche ein handliches Messer, mit dünner und schnittiger Klinge. Die Griffschalen sollten gut in der Hand liegen und auch mit nassen Händen griffig sein.
Bei feststehenden Messern stellt sich hier auch die Frage nach der Scheide:
Egal, wobei Leder wahrscheinlich am dauerhaftesten sein dürfte.
Welcher Stahl darf es sein?
Ich möchte ein scharfes Messer, das auch lange scharf bleibt.
Ich kenne mich in der Beziehung eher wenig aus, aber ich denke, ein rostender Stahl dürfte für mich das Richtige sein. Bei vielen (halbwegs hochwertigen) rostfreien Messern vermisse ich doch etwas die lange anhaltende Schärfe.
Klinge und Schliff
Dünne, schmale Klinge, scharfer Schliff.
Linkshänder?
Nein

