Hallo,
da empfehle ich doch das vorher schon genannte EK-Messer.
Das gibt es in verschiedenen Varianten:
mit Micarta Schalen,
mit glatten oder gerippten Walnußholz-schalen
mit Web- oder (sehr selten) Lederscheide.
Sehr schönes Messer und ein echter Klassiker
jb771213