Kawa Hagi ( Carbonganzstahlmesser) Fixed ??

[Holsteiner]

Hallo Messerfreunde,

was haltet ihr von der Qualität dieses Messers.http://www.hocho.eu/de/sonstige-messer/++/art_id/5/table/hocho_articles/ Hat´s evtl. schon jemand? Genau so ein schmiedehäutiges "Carbonganzstahlmesser " im Preisbereich bis max. ca. 80-90 Euro und gerne auch etwas kleiner ist nicht so einfach zu finden ... oder habt ihr noch einen heißen Tipp ?

Gruß
Holsteiner

 

[porcupine]

Hi,
das sind zwei sehr unterschiedliche Anfragen.
Wenn du Erfahrungen mit dem verlinkten Messer suchst, solltest du im allgemeinen Unterforum oder bei den feststhenden Messern anfragen.
Wenn du Empfehlungen für ähnliche Messer suchst, wäre der ausgefüllte Fragenkatalog sehr hilfreich. Herkunftsland nur Japan oder auch China, Pakistan, Italien, ...? Reiner Carbonstahl, San Mai oder auch Damast? etc.
Ich kenne solche Messer in teurer, aber es gibt auch günstigere, z.b.bei Herbertz.
Meine Meinung zu dem verlinkten Messer, ohne Gewähr und ohne es zu besitzen: Scheint gute Qualität zu sein.

 

[Holsteiner]

Danke porcupine . Jedenfalls eine Aussage bzw . Antwort.

Gruß Holsteiner