Kiku Matsuda bzw. OU-31-Stahl ???

[Usagi Y.]

Nachdem ich im aktuellen Messermagazin den Bericht über die Messer von Kiku Matsuda gelesen habe, juckt es mir schon wieder in den Fingern.
Hat irgendjemand Erfahrungen mit seinen Messern oder auch zur mit dem OU-31-Stahl von Nippon Koshuha Steel?


Hier geht's zum Artikel aus dem Messermagazin 2/2008: http://www.feines-werkzeug.de/download/Kiku.pdf
und hier zum deutschen Vertrieb: http://www.kiku-knives.de

Gruss
Usagi Y.

 

[lennytopgun]

So heute ist es angekommen, und ich werde hier mal meinen ersten Eindruck zum besten geben.
Erst mal vorweg, es geht um dieses Messer:

Kiku Matsuda KM-285 Cardinal

Klingenlänge: 7 cm
Gesamtlänge: 17 cm
Klingendicke: 1,2 mm
Stahl: OU-31

Das Messer habe ich von diesem Shop http://www.japaneseknifedirect.com/ , das sich für mich als Wahlschweizer der kauf aus Deutschland nicht wirklich lohnt.

180 $ + 7 $ EMS Versand und nach 5 tagen hier, soll auch erst mal einer nachmachen, da gibts nicht wirklich viele.
Jetzt aber zum Messer, es kommt sehr, sehr scharf aus der gut gefertigten Kydex-Neckscheide. Mit leichtem Zug schneidet es problemlos Wellenprofile in ein Einhändig gehaltenes Blatt Papier.

Na ja Kunststück bei 1,2mm Klingendicke und dem Magic 3 D Anschliff vom Japans Number 1 Grinder Kiku Matsuda . Im ernst ich kann da mit meinem Laienauge nicht wirklich magisches am Schliff entdecken, vielleicht sieht man da bei etwas dickerer Klinge mehr ?!

hier mal im Vergleich zu einem BM Activator:

Die Verarbeitung ist gut, fast keine scharfen Kanten oder "Ecken"im G10 oder am Messer selber. Ob sich der Ou-31-Stahl weiterhin so gut schlägt werde ich denn mal nach einiger EDC-Zeit berichten.

Bis jetzt erstmal von mir, für den Preis den ich bezahlt habe, eine klare Kaufempfehlung.

Gruss Lennart

 

[Usagi Y.]

Tja, meins ist auch heute angekommen und ich kann mich (fast) nur noch mit ein paar weiteren Bildern anschliessen.

Die (von mir gemessene) Klingenstärke beträgt eher 1,5mm.
Ausserdem bin ich mir nicht zu 100% sicher, ob der Stahl wirklich OU31 ist, denn hier wird was anderes behauptet:
G1 silver Paper http://www.tadgear.com/edged tools/custom knives/cardinal.htm
D2 http://www.kawasakiknife.co.kr/shop/shopdetail.html?brandcode=179005000053&search=&sort=order

EDIT (10.04.2008): Mittlerweile hat JKD auf seiner Homepage die Stahlbezeichnung auch auf "D2" geändert!

Fakt ist: Der Stahl ist saumässig hart!
Ich habe einen winzigen Ausbruch an der Spitze versucht mit dem Sharpmaker auszubessern, aber … keine Chance!
Werde mich gleich mal an meine Diamantsteine wagen.

Gruss
Usagi Y.

 

[Usagi Y.]

@Mods
Ich weiss nicht, ob der ganze Thread noch in die Rubrik „Kaufberatung“ passt, oder ob man ihn besser verschiebt. Überlasse ich euch.

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Ich habe heute mal den Dremel in die Hand genommen, um die Griffe ein wenig typischer für Kiku Matsuda aussehen zu lassen.
Für den ersten Versuch finde ich es gar nicht so schlecht. Breiter wollte ich die Rillen nicht machen, um den Sitz der Kydexscheide nicht zu verschlechtern.

Gruss
Usagi Y.