Leider ist das kleine Damastmesser verkauft, Z.Zt. ist nur noch ein "türkischer" Damastmesser vorhanden (siehe Bild 1).
Natürlich kann das kleine Damastmesser nachbestellt werden.
Hier die Kenndaten für das türkische Damastmesser:
Klingellänge = 119 mm, Grifflänge = 121 mm, Griffholz = Ebenholz aus Magasar (indischer Ozean)
Verwendete Stähle:
12842
Böhler K600
Uddeholm Arne
Uddeholm Grane
Härte: 55 +- 1 HrC
Preis: 560,-€, incl. der Lederscheide