Küchenbeil in Damast

[Roland Walter]

Mal was neues aus der Schmiede.

Klingenhöhe 8cm:teuflisch
Klingenstärke 1,8mm:teuflisch
Klingenlänge 16cm

Klar etwas robust aber es soll ja ein Küchenwerkzeug sein.

Grüsse Roland

http://schmiede.wandhaltershop.de/wp-content/uploads/2012/11/Damast_Kuechenbeil.JPG

 

[Cry.Sys]

Moin Roland,

traumhaftes Muster!!
1,8mm zum Hacken finde ich mutig, was wiegt denn das Schätzchen?
Wie ist die Schneide geschliffen?

Gruß,
Christian

 

[Andschi]

Hallo Roland
Robuste Schönheit - mehr ist nicht zu sagen!
Aber 1,8 mm, ist das knochenkonform?

Vielen Dank für´s Zeigen

Gruß Andree

 

[WalterH]

Bisschen dünn für ein Beil, aber traumhaft schön!

-Walter

 

[Roland Walter]

Hallo Jungs,

klar für große Knochen ist das nix aber ein Hühnchen zerteilen würd ich damit schon.
Das Messer ist schon speziell an die Bedürfnisse des Nutzers angepasst, der eher ein schneidfreudiges vielleicht sollte ich sagen, Gemüsebeil zum schneiden wollte.

Die Schneide ist auf ca. 2,5 cm angeschliffen erst flach dann auf dem letzten cm leicht ballig auf ca. 0,3 oberhalb der Schneidfase.

Grüsse Roland