Der Titel sagt eigentlich schon alles 
edit: naja eigentlich meinte ich Kochmesser
Da wir in unserer WG nur Gurken in der Küche rumliegen haben und die schneiden bekanntlich nicht so gut will ich ein neues Küchenmesser anschaffen. Das Problem besteht aber darin, dass meine Mitbewohner wahrscheinlich nicht pfleglich genug damit umgehen werden, also bleibt mir nur etwas zu finden, das auch kaputt gehen "darf" - wenngleich natürlich nicht kaputtgehen sollte:
Verwendungszweck: Möglichst vielseitig in der Küche ein ausgewachsenes Kochmesser eben - sofern sinnvoll für den Preis. Das beste Küchenmesser was wir z.Z. haben ist ein 8er Opinel mit C-Stahl - das schneidet immerhin, wenngleich die Klingenform nur begrenz tauglich ist
Klingenform: Santoku finde ich gut. Darf aber auch gern eine europäische Form haben. Da wird aber der Preis wohl nicht so die Auswahl lassen
Klingenlänge: 14+x ? Habe ehrlichgesagt nicht keine Ahnung, welche Klingenlänge am allroundtauglichsten ist. Schätze 14-18cm? Aber wahrscheinlich je kleiner desto günstiger?
Stahl: Am liebsten C-Stahl. Denke da bekommt man auch für den kleinen Geldbeutel was wirklich ordentliches - oder?
Preis: So günstig als möglich. Nicht mehr als 25 eur
Bin mal gespannt, was euch da einfällt.
Danke schon mal!
edit: naja eigentlich meinte ich Kochmesser
Da wir in unserer WG nur Gurken in der Küche rumliegen haben und die schneiden bekanntlich nicht so gut
will ich ein neues Küchenmesser anschaffen. Das Problem besteht aber darin, dass meine Mitbewohner wahrscheinlich nicht pfleglich genug damit umgehen werden, also bleibt mir nur etwas zu finden, das auch kaputt gehen "darf" - wenngleich natürlich nicht kaputtgehen sollte:Verwendungszweck: Möglichst vielseitig in der Küche ein ausgewachsenes Kochmesser eben - sofern sinnvoll für den Preis. Das beste Küchenmesser was wir z.Z. haben ist ein 8er Opinel mit C-Stahl - das schneidet immerhin, wenngleich die Klingenform nur begrenz tauglich ist
Klingenform: Santoku finde ich gut. Darf aber auch gern eine europäische Form haben. Da wird aber der Preis wohl nicht so die Auswahl lassen
Klingenlänge: 14+x ? Habe ehrlichgesagt nicht keine Ahnung, welche Klingenlänge am allroundtauglichsten ist. Schätze 14-18cm? Aber wahrscheinlich je kleiner desto günstiger?
Stahl: Am liebsten C-Stahl. Denke da bekommt man auch für den kleinen Geldbeutel was wirklich ordentliches - oder?
Preis: So günstig als möglich. Nicht mehr als 25 eur
Bin mal gespannt, was euch da einfällt.
Danke schon mal!
Last edited:
