GeHaWe
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Hallo zusammen,
Hier mal ein Küchenmesser ohne Damasteel:
Es handelt sich um einen 7-bahnigen Torsionsdamast aus 1.2842 und 1.2767. Der Rohling wurde von Peter Bühl nach meiner Schablone geschmiedet. Schliff und Wärmebehandlung dann von mir in Eigenregie.
Der Damast ist einer der schönsten, den ich je in der Hand hatte, nennt sich demnach auch Peter-Bühl-Damast.
Die technischen Daten:
Länge: 283mm
Schneide: 135mm
Höhe: 41mm
Dicke (max): 3,5mm
Griff: Wüsteneisenholz, schwarzes Fiber
Verdeckte Pins
Härte: 61HRC nach 4-maligem Anlassen
Klinge ist noch nicht scharf, Logo fehlt auch noch, aber das Licht hat heute gepasst. Ich konnte es halt nicht erwarten.
Grüße
Gerhard
Hier mal ein Küchenmesser ohne Damasteel:
Es handelt sich um einen 7-bahnigen Torsionsdamast aus 1.2842 und 1.2767. Der Rohling wurde von Peter Bühl nach meiner Schablone geschmiedet. Schliff und Wärmebehandlung dann von mir in Eigenregie.
Der Damast ist einer der schönsten, den ich je in der Hand hatte, nennt sich demnach auch Peter-Bühl-Damast.
Die technischen Daten:
Länge: 283mm
Schneide: 135mm
Höhe: 41mm
Dicke (max): 3,5mm
Griff: Wüsteneisenholz, schwarzes Fiber
Verdeckte Pins
Härte: 61HRC nach 4-maligem Anlassen
Klinge ist noch nicht scharf, Logo fehlt auch noch, aber das Licht hat heute gepasst. Ich konnte es halt nicht erwarten.

Grüße
Gerhard