Habe mir zwischen den Jahren im US-Survivalshop von Arnulf Glätzer in Karlsruhe (Kaiserstraße 31) einen Keramikschäler besorgt. Ich hatte aufgrund der Bruchgefahr zwar immer Vorbehalte gegen Keramik und mir deshalb bislang auch noch kein Keramikmesser zugelegt. Von dem Keramikschäler von Kyocera bin ich aber restlos begeistert. Das Ding ist sehr scharf und schält sehr dünne Scheiben ab, es macht richtig Spaß damit zu arbeiten, meine Töchter, die sonst nicht so wild auf Küchenarbeit sind arbeiten auch gerne damit.
Das einzige was ich an dem Schäler vermisse ist ein Dorn, wie ihn die üblichen Schäler besitzen um z.B. gleich die Augen aus den Kartoffeln zu schneiden. So muß man extra noch einmal zu einem Messer greifen.
Das Geschäft in Karlsruhe kann ich sehr empfehlen, Arnulf Glätzer hat eine Superauswahl an wirklich guten Messern und Äxten sowie sehr viel Ahnung. So ist es bei mir auch nicht nur bei dem Schäler geblieben.
Gruß
Uraken
Das einzige was ich an dem Schäler vermisse ist ein Dorn, wie ihn die üblichen Schäler besitzen um z.B. gleich die Augen aus den Kartoffeln zu schneiden. So muß man extra noch einmal zu einem Messer greifen.
Das Geschäft in Karlsruhe kann ich sehr empfehlen, Arnulf Glätzer hat eine Superauswahl an wirklich guten Messern und Äxten sowie sehr viel Ahnung. So ist es bei mir auch nicht nur bei dem Schäler geblieben.
Gruß
Uraken