Masamoto KS Frage

[petty83]

Hi,

beim täglichen anschauen von Küchenmessern habe ich bei zwei verschiedenen Anbietern das Masamoto KS gefunden.
Wie kommt es denn, dass die beiden Angebote sich nicht nur erheblich im Preis unterscheiden (das wäre dann eben auf die Preisgestaltung des shops zurückzuführen), sondern auch in den Spezifikationen nicht nahezu identisch sind. Mir ist klar, dass es immer minimale Abweichungen geben wird, aber in der Form kann ich mir das nicht erklären.

Hier die beiden Angebote:

Masamoto KS Gyuto 21 cm - Frei eingraviert (https://www.meesterslijpers.nl/de/masamoto-ks-gyuto-21-cm?search=masamoto%20ks)

Gyuto (https://www.cleancut.eu/butik/knifetype/gyuto/masamoto-ks-gyuto210-detail)

Hat jemand eine Idee?

 

[Valentinian II]

Die Specs sind doch bis auf wenige mm/mm-Bruchteile/Gramm identisch? Ein Messer fällt halt mal dicker aus, eines dünner, auch Holz kann mal schwerer und mal leichter, mal länger getrocknet oder noch feuchter und damit schwerer sein. Mal steckt die Angel etwas tiefer im Griff, mal weniger. Und natürlich kann man auch Messfehler machen: ein großes Messer auf eine zu kleine Waage legen, auch Zollstöcke unterscheiden sich in ihrer Genauigkeit, und so weiter.

Du kannst sowohl bei Cleancut als auch Meesterslijpers darum bitten, das sie dir aus ihrem Vorrat eines auswählen, was dir besonders wichtige Eigenschaften erfüllt, z. B. dass sie dir das dünnste, leichteste schicken.