Messer an die Arbeit!

[Taperedtang]

Heute gibt es asiatische Küche. Das Schnippeln hat mir genauso viel Freude, wie das Messermachen bereitet!

 

[delnoah]

Erkältungszeit im Büro.

 

[Doldini]

Wurschtsalat mit Röschti.....

Gruß Jürgen

 

[swifty58]

Côte et carré de porcelet habe ich schon ewig lange nicht mehr zubereitet. Beim Fleischer meines Vertrauens gab es welche im Angebot. Da habe ich zugeschlagen. Der Tiefkühler ist voll damit.

Das Fleisch von den Knochen lösen und tranchieren. Zusammen mit der Sauce einfach ein Gedicht.


Und das Beste: Meine Frau mag es nicht das etwas fettere Fleisch von den Knochen zu gnagen. Ich schon!
Hier ein Foto von meinem Frühstück:

Gruss Ulli