Hallo Deckard,
Messermachen ist gar nicht so schwierig, wenn man am Anfang gewisse
Abstriche macht. Bei mir ist gerade ein Stück 12C27 und 1.4034 in Arbeit. Das sind sicherlích nicht die besten Stahlsorten, aber sie sind halt leichter zu bearbeiten (sägen, feilen, bohren, finishen).
Das Härten würde ich auf jeden Fall einer Härtrei überlassen.
Und wenn Du dann einige Erfahrungen mit der Stahlbearbeitung gemacht hast, kannst Du sicherlich auch mal bessere Stähle verwenden.
Bei mir liegt noch ATS34 und RWL34 von Dobner herum, den ich allerdings erst in Angriff nehmen werde, wenn meine Erstlingswerke
fertig gestellt sind. Auf jeden Fall sollte man sich viel Zeit nehmen
und ein wenig Geduld haben, denn perfekt wird das erste Messer wahrscheinlich nicht. Aber es geht ja auch um den Spaß den man dabei hat.
Grüße Tolstoi