Tja, hier gab es einen Lichtblick und viel Schatten:
Das Messer ganz hinten ist das Ippon von Real Steel in N690. Das einzige Messer, das absolut perfekt verarbeit ist. Die Klinge extrem scharf. Das CRKT in 8Cr13MoV ist auch ordentlich verarbeitet, musste aber etwas nachgeschärft werden. Es wiegt nur 60 Gramm und ich trage es in der Hemdtasche neben dem Kugelschreiber. Sehr konfortabel.
Am Robert Klaas gab am meisten Beanstandungen. Vor allem, weil die Klinge überhaupt keinen Schliff hatte. Wie konnte das durch die Qualitätskontrolle schlüpfen. Das Buck hat drei Klingen, aber keine war scharf. Es stört mich sehr, dass ausgerechnet das Messer aus China die beste Verarbeitung hat.
Aber schön sind sie.
So, Gentlemen, jetzt wartet:
Die kleinste Destille auf Isle of Islay, aber die Jungs sind richtig gut. Der Whisky wird so verkauft, wie er aus der Destille kommt. Dieser Batch wird verkauft und wird es so nie mehr geben.
Schmeckt immer anders, aber immer gut.
In diesem Sinne: Cheers.