Messerblock: Wüsthof vs. Zwilling

daniel337

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Hallo zusammen,

ich bin am Hin-und-her-Überlegen, welches Messerset den besseren Mehrwert bietet. Es ist das erste "richtige" Messerset, das ich mir zulegen möchte. Und ich möchte dann ein Set haben, was mich in den nächsten Jahren zuverlässig begleiten soll. Und vor allem sollen die Teile - natürlich neben der Qualität des Materials - gut aussehen. Also, es geht um die beiden Serien hier:

Wüsthof 9851 Messerblock Grand Prix II
http://www.amazon.de/Wüsthof-9851-M...QD28/ref=sr_1_5?ie=UTF8&qid=1342130575&sr=8-5

Zwilling 33413-000-0 TWIN Four Star ll Messerblock
http://www.amazon.de/Zwilling-33413...6L0O/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1342133740&sr=8-1

Bei Amazon gibt es beide Sets jeweils für knapp 230 Euro. Vom Gefühl her würde ich die Wüsthof noch etwas hochwertiger einschätzen. Die Zwilling-Serie ist wohl bei deren Produkten schon ziemlich am oberen Ende anzusiedeln, während es bei den Produkten von Wüsthof wohl noch ein paar Stufen darüber gibt. Aber das ist ja egal. Ich habe schon so manches im Internet gelesen. Offensichtlich nehmen sich die beiden Marken nicht viel. Mir geht es auch nicht um das haptische Gefühl, das ist noch ein anderes Thema. Aber vielleicht gibt es hier ja noch ein paar Meinungen / Infos zu den beiden deutschen Herstellern und vor allem zu diesen Produktlinien dieser beiden deutschen Hersteller im Vergleich.

Vielen Dank für Anregungen etc. ....

Gruß
Daniel
 
Holla, daniel337,
du hast im Grunde ganz recht, wenn du sagst:
Offensichtlich nehmen sich die beiden Marken nicht viel.
Wenn du effektiv zwischen diesen beiden Reihen unterscheiden möchtest, geht es um so mehr um Handlage und Gefühl.
Beide sind von gut und großflächig vertretenen Herstellern. Geh los und nimm die beiden im Vergleich in die Hand, das macht mehr Unterschied, als du vielleicht glaubst. Jedenfalls allemal mehr, als du die Unterschiede in Material und Verarbeitung (so es denn welche gibt) merken würdest. Der Mehrwert liegt hier auf (in) der Hand, gerade im täglichen Gebrauch.
Eine Übersicht kann ich dir leider nicht liefern, deshalb gibt's gleich zwei: :steirer:
http://www.wusthof.ca//desktopdefault.aspx/tabid-74/52_view-99/categories-99
http://www.zwilling.com/de/messer-serien.html
Da kannst du ein bisschen vergleichen, und ausserdem sieht man daran auch ganz gut, dass beide Hersteller noch deutlich Luft nach oben haben...;)
Gruß, Thurse
 
Hallo Thurse,

danke fürs erste Feedback.
Dann werde ich wohl doch mal zusehen, dass ich die Messer direkt live vor Ort mal in die Hand nehme.

Daniel
 
Holla, christian99,

Wüsthof versucht sich jedoch nunmehr seit dem Messervergleich bei Stiftung Warentest gegenüber den Mibewerbern abzugrenzen (Stichwort PEtec)
So kann man vermarkten, wenn die Qualitätssicherung automatisiert wird... einfach als technischen Vorteil ausgeben.
Siehe: "Das ist kein Bug, sondern ein Feature."

Gruß, Thurse
 
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