Hallo tschapati!
Die Feilenstähle und die Federstähle härte ich selber. Eigentlich bei allen geschmiedeten Messern. Bei Gelegenheit (wenn der M;uskelschmalz endlich mal ausreicht) versuche ich mich dann auch an dem Kugellagerstahl 1.3505. Bei 1.2842 und 1.2510 würde ich auch noch in der Esse härten, wenn das Messer eher ein einfaches Messer wäre. Bei den edleren fehlt mir noch die ausreichende Erfahrung, da kann ich wohl noch zu viel versauen.
Beim Härten arbeite ich immer mit einem magnetisierten Schraubendreher zum Feststellen des Curiepunktes um einen gewissen Anhaltspunkt bezüglich der Härtetemperatur zu haben.
Dann überschreite ich den Curiepunkt 3 mal und lasse das Messer wieder an der Luft ein wenig abkühlen (in der Hoffnung, dass sich das Gefüge verfeinert). Herbert hat mir den Tipp gegeben, der hat ihn bei Claymore gesehen und seine Klingen sind verdammt gut gehärtet.
Und Abschrecken mache ich in Salatöl von Plus, dem billigsten was ich da finden konnte. Den Behälter mit dem Öl auf ca. 70°C erwärmen und schon kann man abschrecken.
Viele Grüße sendet Dir der Leo.