Hallo zusammen !
Es gibt ja schon einige Beiträge über diese einfachen Messer ala Herder Windmühlenmesser, aber bisher ohne Fotos. Hier mal mein Beitrag:
Butcher Knife (Vielen Dank an Wolfster)
Klinge neu geschliffen und abgezogen.
Griffschalen überschliffen (ja ...die waren schon sehr grob, aber das wußte ich ja, also kein Gemecker) und Kanten gerundet.
danach mit einer Mischung aus Tungöl und Orangenöl und nach dem antrocknen mit reinem Tungöl behandelt.
Die Klinge ist sehr scharf geworden, benutzen wird es aber meine Schwester. Leider habe ich keine Fotos vom ursprünglichen Zustand, aber wer die Messer kennt, wird den Unterschied sehen. Ich bin begeistert wie toll sich das Holz verändert nur mit ein bisschen schleifen und ölen.
Die Farbveränderung ca. 1cm ab Klingenanfang liegt daran, das ich die Klinge eine Weile in altem Kaffeesatz mit warmen Wasser gestellt habe. Die Patina hielt sich aber in Grenzen. Der Rest kommt im Gebrauch !
Eine gute, preiswerte Alternative wenn man die Arbeit nicht scheut.
Gruß Cedarpole
So nun die Bilder
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Es gibt ja schon einige Beiträge über diese einfachen Messer ala Herder Windmühlenmesser, aber bisher ohne Fotos. Hier mal mein Beitrag:
Butcher Knife (Vielen Dank an Wolfster)
Klinge neu geschliffen und abgezogen.
Griffschalen überschliffen (ja ...die waren schon sehr grob, aber das wußte ich ja, also kein Gemecker) und Kanten gerundet.
danach mit einer Mischung aus Tungöl und Orangenöl und nach dem antrocknen mit reinem Tungöl behandelt.
Die Klinge ist sehr scharf geworden, benutzen wird es aber meine Schwester. Leider habe ich keine Fotos vom ursprünglichen Zustand, aber wer die Messer kennt, wird den Unterschied sehen. Ich bin begeistert wie toll sich das Holz verändert nur mit ein bisschen schleifen und ölen.
Die Farbveränderung ca. 1cm ab Klingenanfang liegt daran, das ich die Klinge eine Weile in altem Kaffeesatz mit warmen Wasser gestellt habe. Die Patina hielt sich aber in Grenzen. Der Rest kommt im Gebrauch !
Eine gute, preiswerte Alternative wenn man die Arbeit nicht scheut.
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Zuletzt bearbeitet:
Hab die Klinge annodunnemal in warmer Essigsäure geätzt. Leider war mein längstes Gefäß zu kurz für die Klinge.
