stephan
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Mein neuestes Kochmesser steht zum Verkauf
Der Griff ist Olive aus Mallorca ,die Zwinge ist aus stab. Mehlbeere
Die Klinge ist aus 1.2552 die von der dünn ausgeschliffenen Spitze bis zur Hälfte noch nagelt, danach etwas stabiler wird damit man auch mal dünne Knochen o.ä.zerteilen kann.
Ich hab das bei meinem Kochmesser genau so und komme bestens klar damit.
Ein paar Maße
KL 125 KH 40 GL 117 Gewicht 102 gr
Klingendicke (am Rücken 2,2 auf null auslaufend)
verkauft, viele Dank
Der Griff ist Olive aus Mallorca ,die Zwinge ist aus stab. Mehlbeere
Die Klinge ist aus 1.2552 die von der dünn ausgeschliffenen Spitze bis zur Hälfte noch nagelt, danach etwas stabiler wird damit man auch mal dünne Knochen o.ä.zerteilen kann.
Ich hab das bei meinem Kochmesser genau so und komme bestens klar damit.
Ein paar Maße
KL 125 KH 40 GL 117 Gewicht 102 gr
Klingendicke (am Rücken 2,2 auf null auslaufend)
verkauft, viele Dank
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