Mir reicht meist ein ölgetränktes Stoffläppchen und ein Holzzahnstocher zum Reinigen.
Aber die Spydies mit Kunstoffgriff kann man auch mal in die Spülmaschine stecken, hab ich selbst schon probiert (Öko-Waschgang).
Bei Öl bin ich von der traditionellen Fraktion - ich benutze Balistol.
Denn ich schneide meist Lebensmittel mit den Messern und Balistol erscheint mir hier unbedenklich.
Gruß
Nepo