Schärfen mit Simons Messerschärfer

Ich hatte mir auch auf Empfehlung den Shapton Pro 220 zugelegt und hatte jüngst die gleiche Situation.
Nach 5min Wässern lief es einwandfrei, beim zweiten Verwenden war er dann Splash&Go.

Wieso das so ist, hab ich bisher noch nicht herausgefunden. Vielleicht weiß ja hier jemand mehr…
 
Mich würde es nicht wundern, wenn Shapton etwas in die Steine gibt, was beim ersten wasserkontakt aufquillt und zwischenräume ausfüllt. Das würde die Beschreibung des Herstellers erklären.
 
Zurück