scharfes Küchenduo

stone600

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Servus,
ursprünglich sollte es ein Quartett für einen Arbeitskollegen werden. Dieser ist mir vor ein Paar Tagen abgesprungen (plötzlicher Geldmangel). Somit hab ich ihm diese beiden Messer noch fertig gemacht, ein drittes ist halbfertig und das große Chefmesser wird nicht mehr angefangen. Schade.


Das kleine:

Klinge aus 2mm 1.2510 (O1), 8cm lang, 2,5cm hoch
Griff aus mahagonifarbenem Pakkaholz, 11cm


Das große:

Klinge ebenfalls aus 2mm 1.2510 (O1), 15cm lang, 2,5cm hoch
Griff ebenfalls aus mahagonifarbenem Pakkaholz 11,5cm


Beide sind fast auf null ausgeschliffen und dementsprechend schneidfreudig. Beide wurden doppelt gehärtet, da ein zuvor gehärtetes Probestück sehr grobkörnig war. Dazu werde ich noch ein paar Fotos ins Material Total Forum stellen. Das Griffmaterial war der Wunsch meines Arbeitskollegen. Es ist wasserfest und pflegeleicht. Wenn mann es nicht so fein schleift fühlt es sich auch fast wie Holz an. Ich war positiv überrascht. Außerdem gibt es noch mein neues Logo zu bewundern.

Lob und Kritik wie immer erwünscht. Danke fürs anschauen.

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Küchenmesser, sehr schön, sieht man eh viel zu selten in der Galerie...

Das größere der beiden gefällt mir sehr gut, das kleinere wirkt auf den ersten Blick ein wenig klobig, ich hoffe, du nimmst mir das nicht krumm, vielleicht täuscht einfach die Perspektive.

Das Pakkaholz gefällt mir ebenfalls sehr, wirklich schade, dass das Quartett nicht komplettiert wird.

Greez,
Wischi
 
Noch jemand aus Bayern! :D

Ich finde beide super! Da würde man am liebsten gleich zu kochen anfangen. :)

Die Mulde für den Zeigefinger findet man bei Küchenmesser selten, greift sich aber bestimmt gut.

Landschafter
 
Das größere der beiden gefällt mir sehr gut, das kleinere wirkt auf den ersten Blick ein wenig klobig, ich hoffe, du nimmst mir das nicht krumm, vielleicht täuscht einfach die Perspektive.

Nö, ich nehm nix krumm. Ich hab ja auch geschrieben: Lob UND KRITIK erwünscht!
Das Bild täuscht etwas. Beide Griffe sind fast identisch. Der des größeren ist sogar etwas länger. Allerdings sind beide nicht sehr filigran, da mein Arbeitskollege sehr große Hände hat und dementsprechend große Griffe wollte.

Die Mulde für den Zeigefinger findet man bei Küchenmesser selten, greift sich aber bestimmt gut.
Landschafter

Die Kannten um die Griffmulde sind gut verrundet. Somit kann man den Griff sehr gut halten ohne an eine bestimmte Griffhaltung gebunden zu sein.


Gruß Christian
 
Hallo

Dass Quartett hätte fertiggestellt werden müssen !
So oder so !
Vielleicht kommt ja doch noch was nach....
Gib dir mal einen Ruck !

Schöne Arbeiten :super:

Grüße Jorgo:steirer:
 
Servus,

Ja, ich denke schon, dass ich die beiden anderen noch fertig mache. Das Material liegt ja eh schon bei mir rum. Und das kleine Obstmesser ist schon zur Hälfte ferog.

Gruß Christian
 
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