Schleifen und schärfen

Franz-Bernhard

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Hallo im Forum,

bei meiner Frage geht es darum vorhandene Messer scharf zu halten, aber auch das eine oder andere von Grund auf neu zu schleifen.
Neben mehreren Küchenmessern, ein paar Gartenscheren, Äxten und Schraubendrehern besitze ich kaum Taschenmesser was ich aber ändern möchte.
Zur Zeit besitze ich 3 unterschiedliche Wetzstähle und Schleifsteine unterschiedlicher Körnung, ohne diese besonders ausgesucht zu haben. Hab ich irgend wann einmal zugekauft.

Mich würde es interessieren, über diese Hilfsmittel hinaus etwas exakter zu arbeiten. Neben dem erwähnten Sharpmaker habe ich etwas von den Schleifsystemen der Fa. Tormek gelesen, macht so etwas Sinn.

Über die eine oder andere Information würde ich mioch freuen.

Grüße F-B
 
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