Morpheus
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Da ich mir mittlerweile ein paar Messerchen zugelegt habe, will ich die ja auch irgendwie wieder scharf bekommen, nachdem sie benutzt wurden
Ich habe zwar schon ein Gatco Deluxe Set, kann damit aber nicht wirklich etwas anfangen.
Deshalb möchte ich mir einen japanischen Kombistein mit der Körnung 1000/6000 von Dick zulegen.
Nun aber um den Titel dieses Threats:
Zu dem Schärfstein will ich mir eine Schleifführung kaufen, um zummindest Anfangs die Klingen vernünftig zu schärfen und nicht zu beschädigen :angst:
Später kann werde ich es dann sicherlich auch mal Freihändig versuchen...
Gibt es Schleifführungen (evtl. auch von Dick ), die Ihr empfehlen könnt?
Grüße
Marc

Ich habe zwar schon ein Gatco Deluxe Set, kann damit aber nicht wirklich etwas anfangen.
Deshalb möchte ich mir einen japanischen Kombistein mit der Körnung 1000/6000 von Dick zulegen.
Nun aber um den Titel dieses Threats:
Zu dem Schärfstein will ich mir eine Schleifführung kaufen, um zummindest Anfangs die Klingen vernünftig zu schärfen und nicht zu beschädigen :angst:
Später kann werde ich es dann sicherlich auch mal Freihändig versuchen...
Gibt es Schleifführungen (evtl. auch von Dick ), die Ihr empfehlen könnt?
Grüße
Marc