Schneidebrett gesucht

Schlevin

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Hallo alle zusammen,

nachdem ich jetzt einige Monate mit meinem neuen Messer arbeite, brauch ich jetzt dann doch mal ein neues Brett.

Was soll es sein? Groß, ich würde mal sagen, gerne so circa 30 auf 40 cm.

Material will ich auf jeden Fall Holz, jetzt rät man von Bambus ja gerne ab, also würde ich auch gerne auf ein klingenschonendes Holz setzen.

Habt ihr gute Erfahrungen mit Brettern gemacht, die z.B. integrierte Fächer bzw. Auffangschalen haben? Ich fände das an sich schon sehr praktisch.
Wenn ihr hier aber keine guten Empfehlungen habt, würde ich mir dann eben passende Schüsseln besorgen einfach.

Preislich wäre es schon auch schön, wenn es unter 100 Euro liegt - so ein Pendant zum Culilux bei den Messern wäre für mich optimal, also Preis-Leistungs-Sieger quasi.

Ich danke schon mal!
Liebe Grüße
Levin
 
@b.a.t joa, in dem Thread wird halt hauptsächlich über Holz an sich und das passende Öl gesprochen, deshalb ein neuer, der sich wirklich auf Bretter beziehen soll.

Ich habe ja auch teils noch andere fragen bzw wünsche in meinem Posting.
 
Ulli,
danke für den Tipp, den vorigen Thread hatte ich nicht mehr verfolgt,
der wurde mir zu Ölig. 😊
Rudi
 
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