chamenos
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AW: Wie groß muß ein Schneidbrett sein?
Moin
Das liegt aber an der Buche und nicht daran, dass es ein Hirnholzbrett ist
Holz verträgt längs zur Faser mehr Druck als quer zur Faser..... es wird dadurch aber nicht härter.
Es ist aber genau andersrum.
Beim Hirnholz schneidet man immer mit der Faser. Bei einem Brett mit liegender Faser schneidet man entweder quer zur Faser.... oder halt diagonal oder mit der Faser..... je nachdem, wie das Brett liegt.
Beim Hirnholz können sich keine Fasern aufstellen.... sie stehen ja schon alle.
Ein wirklicher Vorteil an einem Hirnholzbrett ist der Umstand, dass man es im normalen Gebrauch nicht schafft, dass sich da Holzfasern draus lösen. Bei einem "normalen" Brett schneidet man halt häufig quer zur Faser und durchtrennt sie dadurch im Laufe der Zeit. Die bröseln dann aus dem Brett und man "reichert" das Schnittgut mit Ballaststoffen an
Dafür "ziehen" Stirnholzbretter Feuchtigkeit tiefer ein.... besonders Buche macht das gerne.
Man muss sie verleimen/verkleben..... es sei denn man hat eine perfekt abgelagerte Baumscheibe.
Und man braucht eine gewisse Dicke, da sie schlicht bruchempfindlicher sind, als die "normalen" Bretter
Stirnholzbretter in heimischer Kirsche gäbe es übrigens z.B. hier. http://www.schreiner-loeffler.de/gx/Hirnholzbretter/Hirnholzbretter-Kirsche-15/
Gruß
chamenos
Moin
Das liegt aber an der Buche und nicht daran, dass es ein Hirnholzbrett ist
Holz verträgt längs zur Faser mehr Druck als quer zur Faser..... es wird dadurch aber nicht härter.
Es ist aber genau andersrum.
Beim Hirnholz schneidet man immer mit der Faser. Bei einem Brett mit liegender Faser schneidet man entweder quer zur Faser.... oder halt diagonal oder mit der Faser..... je nachdem, wie das Brett liegt.
Beim Hirnholz können sich keine Fasern aufstellen.... sie stehen ja schon alle.
Ein wirklicher Vorteil an einem Hirnholzbrett ist der Umstand, dass man es im normalen Gebrauch nicht schafft, dass sich da Holzfasern draus lösen. Bei einem "normalen" Brett schneidet man halt häufig quer zur Faser und durchtrennt sie dadurch im Laufe der Zeit. Die bröseln dann aus dem Brett und man "reichert" das Schnittgut mit Ballaststoffen an
Dafür "ziehen" Stirnholzbretter Feuchtigkeit tiefer ein.... besonders Buche macht das gerne.
Man muss sie verleimen/verkleben..... es sei denn man hat eine perfekt abgelagerte Baumscheibe.
Und man braucht eine gewisse Dicke, da sie schlicht bruchempfindlicher sind, als die "normalen" Bretter
Stirnholzbretter in heimischer Kirsche gäbe es übrigens z.B. hier. http://www.schreiner-loeffler.de/gx/Hirnholzbretter/Hirnholzbretter-Kirsche-15/
Gruß
chamenos
