Shapton Pro für Edge Pro Professional

[wernerk]

Hallo zusammen,
ich habe den Edge Pro Professional mit den Original Edge Pro Steinen.
Dazu möchte ich mir ein paar Shapton Pro Steine anschaffen (1K, 2K, 5K, 8K).
Die Angebote auf der Website sharpeniningstones.ru finde ich gut. Leider alles auf russisch, damit komme ich nicht klar. Ich habe auch schon vor einer Woche ein Email in Englisch dahin geschrieben, leider keine Rückinfo.
Chefknivestogo liefert wg. Überlastung (kein Witz, Rückantwort von Mark Richmond) derzeit nicht nach Europa.

Hat jemand von euch eine gute Idee wie ich an die Shapton Steine komme (nur welche in voller Edge Pro Breite)?

Gruß Werner

 

[Amerigo1934]

Bei feinewerkzeuge.de in Berlin zum Beispiel.

 

[Bukowski]

www.sharpeningstones.de

 

[Da_mich]

Kleiner Hinweis:
Steine verschiedener Hersteller können beim Schleifvorgang nicht beliebig miteinander kombiniert werden, da diese unterschiedlich dick sind. Zum Beispiel kann man nicht erste einen 220er original Stein einspannen um anschließend auf einen 400er Shapton Pro / Naniwa Stein zu wechseln. Sollte man dies doch tun, stimmt der Schleifwinkel nicht mehr!
Dies sollte vor einem Systemwechsel genau überdacht werden.

 

[gast]

Unterschiedlich dicke Steine sind kein Problem, dafür gibt es sowas https://www.chefknivestogo.com/5drstcowhexk.html ... Findet man auch in Deutschland.

Nur je dicker die Steine desto mehr Gewicht liegt auf der Schneide.

Grüße Wastl.

 

[wernerk]

Bei feinewerkzeuge.de in Berlin zum Beispiel.

Hier gibt es nur die Shapton Banksteine, aber nicht die Steine für den Edge Pro, oder habe ich was übersehen?

 

[wernerk]

www.sharpeningstones.de

Diese Seite hatte ich auch schon entdeckt. Dort sind die Shapton-Steine aber nur 15mm breit. Die Original Edge Pro sind 25mm breit, das wäre mir deutlich lieber.
Trotzdem vielen Dank für den Hinweis.

 

[Amerigo1934]

Hier gibt es nur die Shapton Banksteine, aber nicht die Steine für den Edge Pro, oder habe ich was übersehen?

Nein, da hast schon recht. ICH habe 'was übersehen...

 

[Da_mich]

Unterschiedlich dicke Steine sind kein Problem, dafür gibt es sowas https://www.chefknivestogo.com/5drstcowhexk.html ... Findet man auch in Deutschland.

Nur je dicker die Steine desto mehr Gewicht liegt auf der Schneide.

Grüße Wastl.

Ah super danke, den Trick kannte ich noch überhaupt nicht

 

[hightower]

Findet man auch in Deutschland.

Magst du verraten wo?

Alternativ kann man beim Steinwechsel auch den Winkel mit Hilfe eines Winkelmessers prüfen und ggf. korrigieren.

Gruß

Michael