stephan
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moin
da sieht man mal wieder wie wichtig die richtige urlaubslektüre ist.
ich hatte mir das bowie-buch von M.Recktenwald mit nach holland genommen.der verfasser erwähnte,daß es vielleicht lohnenswert währe
alte vorlegebestecke oder ähnl.aus sheffield zu sammeln.
auf einem trödel hab ich dann das http://de.f1.pg.photos.yahoo.com/bc...w=t&.done=http%3a//de.f1.pg.photos.yahoo.com/ erstanden.für 7,5€........
das finish der klinge hat gelitten,etwas zerkratzt aber nur wenig tiefe rostmarken.soll ich das so lassen oder aufarbeiten?
die gabel ist o.k. hat an der unterseite einen 5cm langen federbelasteten hebel.ich nehme an das er zum festklemmen der gabel an der fleischplatte dient????
auf der klinge ist HIRAM WILD SHEAR SHEFFEILD STEEL zu lesen
und in einem gewehrkugelsymbol o.ä.steht EQUAL
falls einer die bedeutung von equal in bezug auf messer weiss bitte
posten.
in der herstellerliste des buches steht zu diesem hersteller die jahreszahl 1858
die griffe könnten elfenbein sein bin mir aber sicher,gab es zu der zeit schon kunststoff ?
zu guter letzt noch meinen dank an M.Recktenwald.ohne sein buch wäre ich bestimmt daran vorbeigelaufen.
gabellänge 25cm
messerlänge 34cm
klingendicke mitte klinge 1,5mm
bis bald
da sieht man mal wieder wie wichtig die richtige urlaubslektüre ist.
ich hatte mir das bowie-buch von M.Recktenwald mit nach holland genommen.der verfasser erwähnte,daß es vielleicht lohnenswert währe
alte vorlegebestecke oder ähnl.aus sheffield zu sammeln.
auf einem trödel hab ich dann das http://de.f1.pg.photos.yahoo.com/bc...w=t&.done=http%3a//de.f1.pg.photos.yahoo.com/ erstanden.für 7,5€........
das finish der klinge hat gelitten,etwas zerkratzt aber nur wenig tiefe rostmarken.soll ich das so lassen oder aufarbeiten?
die gabel ist o.k. hat an der unterseite einen 5cm langen federbelasteten hebel.ich nehme an das er zum festklemmen der gabel an der fleischplatte dient????
auf der klinge ist HIRAM WILD SHEAR SHEFFEILD STEEL zu lesen
und in einem gewehrkugelsymbol o.ä.steht EQUAL
falls einer die bedeutung von equal in bezug auf messer weiss bitte
posten.
in der herstellerliste des buches steht zu diesem hersteller die jahreszahl 1858
die griffe könnten elfenbein sein bin mir aber sicher,gab es zu der zeit schon kunststoff ?
zu guter letzt noch meinen dank an M.Recktenwald.ohne sein buch wäre ich bestimmt daran vorbeigelaufen.
gabellänge 25cm
messerlänge 34cm
klingendicke mitte klinge 1,5mm
bis bald
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