Shinko Schärfmaschine

[ottone]

Grüß Gott alle miteinander!
Habe bei Dick biz die Shinko Schärfmaschine entdeckt.
Hat jemand Erfahrung beim Schärfen von Küchenmessern damit?
Ciao!

 

[TomasG]

Hi ich habe zwar keine Erfahrung mit der Maschine, aber ich kann dir sagen, das man nie den gleichen Winkel schleifen kann, da man keine richtige Führung hat...

Bei langen Messern wird es auch schwer sie auf dem kleinen Stein zu schleifen...

Spar lieber noch ein wenig, und kauf dir eine Tormek, oder ähnliche maschine...

Das ist meine Meinung über diese Maschine...

Außerdem ist das mit dem Wasserbehälter über dem Stein auch blöd.. man muss entweder ständig nachfüllen, oder es wird zu wenig gekühlt.

 

[Steinpilz2]

Akiem, hier aus dem Forum, hat ein hübsches Video zu der Shinko auf seiner Homepage.

http://homepage.mac.com/akiem1/iMovieTheater32.html

Gruß
Martin

 

[Tokee]

Hi,
wie wär's mit der Forum-Suchfunktion ???
Da findest du dann u.A. meinen Beitrag von
vor über 2 Jahren.....inzwischen steht das Teil bei mir nur noch im Schrank rum da ich nach anfänglichen Schwierigkeiten inzwischen mit Schleifsteinen meine Messer scharf bekomme....und nun das manuelle Schärfen dem Maschinellen vorziehe.

Tschau

Joerg

 

[ottone]

Hallo Tomas G Martin und Jörg !
Vielen Dank Für eure Antworten.
Werde mir wahrscheinlich doch die Tormek leisten.
CIAO!

 

[bonzinib60]

Hi,
....inzwischen steht das Teil bei mir nur noch im Schrank rum
Joerg

verkaufst Du es?

 

[Wrangler]

Die Shinko ist nicht die schlechteste Maschine wenn man den Winkel halten kann. Ausserdem eiert die Scheibe bei meiner ein wenig, scheint so `ne Art "Markenzeichen" zu sein!? D