Hallo,
vor einiger Zeit habe ich bereits in einem urigen Messergeschäft in Málaga eine Navaja "Cabritera" gekauft.
Die Cabriteras sind sehr einfache, robuste, günstige Messer, die hauptsächlich von Hirten getragen werden um Tiere zu schlachten, Essen bereiten etc.
Sehr typisch sind die langen Backen und die Klinge in Form eines Olivenblattes.
Meine Navaja war mit dem Händlerlogo "Belmonte - Albacete" versehen. Irgendwer im spanischen Forum meinte dann, diese Navajas würden in China hergestellt werden, daraufhin verschwand das Messer verachtet und ungenutzt in den Tiefen der Besteckschublade........
Nun habe ich aus einer 100% Quelle gehört, dass diese Navajas vor einigen Jahren von dem Messermacher Francisco Valencia in Santa Cruz de Mudela hergestellt wurden, eindeutig zu erkennen an dem grossen, etwas hausbackenen Nagelhieb. Francisco Valencia ist mittlerweile ein sehr bekannter Hersteller, der gesuchte Navajas in 100% Handarbeit herstellt.
Also bin ich wieder nach Málaga gedüst um zu sehen, ob ich noch eine Cabritera aus alten Beständen bekomme.
Hier ist sie, 9cm Klinge aus Kohlenstoffstahl, hergestellt von Francisco Valencia.
Valencia stellt das gleiche Modell in Luxusversion her, mit Hornschalen oder Geweih.
www.arcufran.es
Beste Grüsse
surfer
vor einiger Zeit habe ich bereits in einem urigen Messergeschäft in Málaga eine Navaja "Cabritera" gekauft.
Die Cabriteras sind sehr einfache, robuste, günstige Messer, die hauptsächlich von Hirten getragen werden um Tiere zu schlachten, Essen bereiten etc.
Sehr typisch sind die langen Backen und die Klinge in Form eines Olivenblattes.
Meine Navaja war mit dem Händlerlogo "Belmonte - Albacete" versehen. Irgendwer im spanischen Forum meinte dann, diese Navajas würden in China hergestellt werden, daraufhin verschwand das Messer verachtet und ungenutzt in den Tiefen der Besteckschublade........
Nun habe ich aus einer 100% Quelle gehört, dass diese Navajas vor einigen Jahren von dem Messermacher Francisco Valencia in Santa Cruz de Mudela hergestellt wurden, eindeutig zu erkennen an dem grossen, etwas hausbackenen Nagelhieb. Francisco Valencia ist mittlerweile ein sehr bekannter Hersteller, der gesuchte Navajas in 100% Handarbeit herstellt.
Also bin ich wieder nach Málaga gedüst um zu sehen, ob ich noch eine Cabritera aus alten Beständen bekomme.
Hier ist sie, 9cm Klinge aus Kohlenstoffstahl, hergestellt von Francisco Valencia.
Valencia stellt das gleiche Modell in Luxusversion her, mit Hornschalen oder Geweih.
www.arcufran.es
Beste Grüsse
surfer
