Jaeger-Knives
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Hallo zusammen ✌️
neulich in der Werkstatt, konnte ich das Nakiri aus dem "Sandvik Batch" fertigstellen.
Da ich den "wide bevel look" mag und er optisch, wie ich finde, bei einem Nakiri gut passen könnte, habe ich mich dafür entschieden. Ich denke das ist auch ganz gut geworden.
Die Klinge tapert am Rücken von 3,4mm auf 1,...mm (muss ich nochmal genau messen 😄)
1cm über der Schneide von 1,3mm(am Kehl) auf 0,7mm glaube ich. Ganz genaue maße reiche ich mal noch nach.
Klingenmaß: 170x46,4x3,4mm
Griffmaß: 130x19x29mm
Gewicht 187g
Beim Griff habe ich mich bewusst für eine eher klassische Bauweise entschieden. Also oktagonal. Der rote Teil ist Rosskastanie. Für die "Manschette" habe ich bisl in meiner Restekiste gekramt. Da ich Abschnitte nie wegschmeiße, hat sich da allerhand angesammelt und ich hasse es Dinge zu entsorgen die man evtl irgendwann noch nutzen kann. Zur Auswahl hatte ich entweder Ahorn, was mir aber einen tick zu hell dafür war, oder Wüsteneisenholz. Das hat mir vom Kontrast her am besten gefallen, daher ist es diese Kombination geworden.
Die Kastanie war in schalen form, also kam noch ein schwarzer liner dazwischen.
Die Manschette tapert zur Klinge hin etwas, um das Griffgefühl ergonomischer zu machen. Und auch der Optik wegen natürlich.
Ich kam leider noch nicht dazu bessere Bilder zu machen, daher nur ein paar Schnappschüsse aus der Werkstatt (und vom Brett, weil ich muss es ja auch testen 👍)
Danke für eure Aufmerksamkeit 😊
Gruß Fabian ✌️
neulich in der Werkstatt, konnte ich das Nakiri aus dem "Sandvik Batch" fertigstellen.
Da ich den "wide bevel look" mag und er optisch, wie ich finde, bei einem Nakiri gut passen könnte, habe ich mich dafür entschieden. Ich denke das ist auch ganz gut geworden.
Die Klinge tapert am Rücken von 3,4mm auf 1,...mm (muss ich nochmal genau messen 😄)
1cm über der Schneide von 1,3mm(am Kehl) auf 0,7mm glaube ich. Ganz genaue maße reiche ich mal noch nach.
Klingenmaß: 170x46,4x3,4mm
Griffmaß: 130x19x29mm
Gewicht 187g
Beim Griff habe ich mich bewusst für eine eher klassische Bauweise entschieden. Also oktagonal. Der rote Teil ist Rosskastanie. Für die "Manschette" habe ich bisl in meiner Restekiste gekramt. Da ich Abschnitte nie wegschmeiße, hat sich da allerhand angesammelt und ich hasse es Dinge zu entsorgen die man evtl irgendwann noch nutzen kann. Zur Auswahl hatte ich entweder Ahorn, was mir aber einen tick zu hell dafür war, oder Wüsteneisenholz. Das hat mir vom Kontrast her am besten gefallen, daher ist es diese Kombination geworden.
Die Kastanie war in schalen form, also kam noch ein schwarzer liner dazwischen.
Die Manschette tapert zur Klinge hin etwas, um das Griffgefühl ergonomischer zu machen. Und auch der Optik wegen natürlich.
Ich kam leider noch nicht dazu bessere Bilder zu machen, daher nur ein paar Schnappschüsse aus der Werkstatt (und vom Brett, weil ich muss es ja auch testen 👍)
Danke für eure Aufmerksamkeit 😊
Gruß Fabian ✌️
