Grundsätzlich ist es wie bei allen Billigangeboten aus German X50 Cr MoV 15 (In diesem Fall auf den Messern schon falsch geschrieben): Die kommen alle aus China und sind so gut, wie der dortige Hersteller halt Geometrie und Wärmebehandlung gemacht hat.
Da kannst Du Glück oder Pech haben. Wenn sie gut gehärtet und fein ausgeschliffen mit getaperter Klinge sind, dann können die was taugen.
Bei so günstigen Preisen haben sie häufig sehr hohe Serienstreuung. Man müsste sie also im Einzelfall ansehen und beurteilen, sofern man das kompetent einschätzen kann.
Wenn man aber davon ausgeht, dass man von den 5 Messern vermutlich nur 2 benutzt, ist der Sinn der Anschaffung schon in Frage zu stellen.
Für Einsteiger ist es sinnvoller, Messer zu kaufen, bei denen die Auslieferungsqualität besser prognostizierbar ist. Wenige gute.
Da kannst Du Glück oder Pech haben. Wenn sie gut gehärtet und fein ausgeschliffen mit getaperter Klinge sind, dann können die was taugen.
Bei so günstigen Preisen haben sie häufig sehr hohe Serienstreuung. Man müsste sie also im Einzelfall ansehen und beurteilen, sofern man das kompetent einschätzen kann.
Wenn man aber davon ausgeht, dass man von den 5 Messern vermutlich nur 2 benutzt, ist der Sinn der Anschaffung schon in Frage zu stellen.
Für Einsteiger ist es sinnvoller, Messer zu kaufen, bei denen die Auslieferungsqualität besser prognostizierbar ist. Wenige gute.
uuups
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Grundsätzlich ist es ja gut, wenn man eine Tiefkühlbehandlung bei Rostträgen Stählen durchführt.
Das Video dazu kann man jedoch voll vergessen und ist wohl eher eine frei interpretierte Wunschvorstellung der Werbetreibenden.
Weder bleibt irgendein Messer 2730 Tage lang scharf wenn man es benutzt,
noch erreicht man -120°C mit Eiswasser,
noch ist das Messer mit TK "2* schärfer" als ohne TK.
(Das hat erstmal nur mit der Fähigkeit beim schleifen zu tun, man bekommt auch einen Dosendeckel Rasiermesser scharf... wie ein Mitforumiet immer sagt)
Alles weitere s.o.
Das Video dazu kann man jedoch voll vergessen und ist wohl eher eine frei interpretierte Wunschvorstellung der Werbetreibenden.
Weder bleibt irgendein Messer 2730 Tage lang scharf wenn man es benutzt,
noch erreicht man -120°C mit Eiswasser,
noch ist das Messer mit TK "2* schärfer" als ohne TK.
(Das hat erstmal nur mit der Fähigkeit beim schleifen zu tun, man bekommt auch einen Dosendeckel Rasiermesser scharf... wie ein Mitforumiet immer sagt)
Alles weitere s.o.
