TNT Gyuto

[Xerxes]

Schneidenlänge: 245mm
Max. Klingenhöhe: 55m
Max Rückendicke: 3,7mm
Gewicht: 220g
Schwerpunkt: 50mm vor dem Griff

Klinge: TNT Damast (zwei Teile 1.2562, zwei Teile TNT666 und ein Teil 1.2767ESU), 67hrc
Abschlussscheibe: 6mm V2a (mit der Angel verlötet)
Spacer: schwarzes Fiber
Griffmaterial: Stab. Nussbaum Maser

Viel Spaß beim Gucken;-)

 

[Dimm]

Superschön
Die Klinge ist toll und das Heft finde ich seht interessant

 

[Xerxes]

Hi Dimm, danke

Der Griff ist im Grunde ein Japanisch/westliches Crossover. Westliches Profil in Rokkaku-hanmaru.

Gruß Jannis

 

[virus3]

Da ich bei Kochmessern ziemlich planlos bin und die verschiedenen Schneid- und Schliffmöglichkeiten nicht würdigen kann, bleibt mir nur die optische Bewertung.

Und hier bin ich begeistert von dem Griff

Danke für's Zeigen.

Gruß Th.

 

[Headshrinker]

... Klinge: TNT Damast (zwei Teile 1.2562, zwei Teile TNT666 und ein Teil 1.2767ESU), 67hrc ...

Geniale Kombination. Optisch ebenso klasse und in handlicher Größe. Tolles Messer!