Ist ein nachstellbares Schuhmacher- oder Sattlermesser, evtl. auch vom Kürschner ?? Jedenfalls aus der handwerklichen Lederverarbeitung.
Ist quasi der Opa vom modernen Cuttermesser mit Abbrechklinge. Ist die Klinge vorn zu weit abgeschliffen, wird der Sperrhebel aufgeklappt, die Klinge nach vorn geschoben und mit der nächsten Raste wieder gesperrt. Oder man verlängert die Klinge einfach auf diesem Wege für speziellere Verrichtungen.
Ob es einen speziellen Namen hat, weis vllt. jemand anders hier, gibt ja mehrere gewerbliche Lederverarbeiter im Forum. Die, die ich von der Sorte habe, stammen aus einer Sattlerei.
Gruß Andreas