und noch ein Kamel an 1.4112

[Glasbläser]

Meine Tochter wollte von mir ein schmales Allzweckküchenmesser mit dünner Klinge. Auch dieses bekommt eine Scheide, damit es in der Küchenschublade nicht leidet.


Klinge flach geschliffen auf 0, das Rikasso ist Sandgestrahlt.

Stahl: 1.4112, gehärtet auf 59HRC
Griffläng: (das Kamel) 92mm
Griffdicke: 10mm
Griffmaterial: Kamelknochen
Klingenlänge: 96mm
Die Schneide: noch nicht scharf 86mm
Klingendicke: 1,6mm
Klingenhöhe: 18mm

 

[Ookami]

Schöne Silhouette, aber der Griff sieht mir ein wenig kantig aus.

Ookami

 

[Glasbläser]

Er ist auch kantig, genau wie bei diesem hier.
Meine Tochter hat das auch bemängelt, sie wollte ihn sogar noch richtig rund haben. Ich habe ihr aber gesagt sie soll es erst mal ausprobieren, ich finde ihn sogar recht angenehm so, durch das zu starke abrunden der Kanten wird der Griff ja noch kleiner und ich befürchte das er dann zu klein wird.

Naja, mal schauen was sie nach den ersten Probearbeiten sagt evtl. breche ich nur etwas die Kanten wie bei diesem Messer

 

[Ookami]

Also das mit den gebrochenen Kanten sieht wesentlich (!) angenehmer für die Hand aus.


Ookami

 

[Glasbläser]

Wie in dem anderen Beitrag gewünscht, habe ich oben noch ein paar bessere Fotos angehängt, auch ein Handfoto ist dabei.