An diesen drei Messern habe ich ziemlich viel Freude.
Insbesondere das Swede 90 (mit Holzschalen) und das kleine Classic (mit Kapselheber und Feile) haben es mir angetan.
Mit dem 12C27-Stahl kennt man sich offensichtlich aus bei Eka, denn die Klingen werden richtig scharf und halten diese Schärfe auch lange.
Bei allen drei Messern sind die Klingen relativ dünn (max. 1,8 mm über der Schleifkerbe) und vom Rücken an flach geschliffen.
Das Problem ist nur: Sowohl das Swede 90 und das kleine Classic werden nicht mehr produziert - daher ist diese Vorstellung auch etwas unfair.
Letzteres wurde übrigens von USB-Sticks u. ä. als Werbegeschenk verdrängt: "Up to year 2001, the classic knives was still very popular, but then the market went down and the USB-memory stick became much popular as a corporate promotion gift." (Zitat vom Inhaber)
Das Swede 90 habe ich jedoch noch online gefunden, meines habe ich bei einem spanischen Online-Händler gefunden. Zum Glück.
Auf den Vergleichsbildern unten ist das Modell 098 08 0 22 von Hartkopf zu sehen. Noch so ein Klassiker, auf den ich nicht mehr verzichten möchte.
Und der Kapselheber ist deutlich besser als beim Swede 90 (der deshalb von mir einen Anschliff bekommen hat und nun hauptsächlich als Kartonöffner dient.)
Grüße
Oliver
Insbesondere das Swede 90 (mit Holzschalen) und das kleine Classic (mit Kapselheber und Feile) haben es mir angetan.
Mit dem 12C27-Stahl kennt man sich offensichtlich aus bei Eka, denn die Klingen werden richtig scharf und halten diese Schärfe auch lange.
Bei allen drei Messern sind die Klingen relativ dünn (max. 1,8 mm über der Schleifkerbe) und vom Rücken an flach geschliffen.
Das Problem ist nur: Sowohl das Swede 90 und das kleine Classic werden nicht mehr produziert - daher ist diese Vorstellung auch etwas unfair.
Letzteres wurde übrigens von USB-Sticks u. ä. als Werbegeschenk verdrängt: "Up to year 2001, the classic knives was still very popular, but then the market went down and the USB-memory stick became much popular as a corporate promotion gift." (Zitat vom Inhaber)
Das Swede 90 habe ich jedoch noch online gefunden, meines habe ich bei einem spanischen Online-Händler gefunden. Zum Glück.
Auf den Vergleichsbildern unten ist das Modell 098 08 0 22 von Hartkopf zu sehen. Noch so ein Klassiker, auf den ich nicht mehr verzichten möchte.
Und der Kapselheber ist deutlich besser als beim Swede 90 (der deshalb von mir einen Anschliff bekommen hat und nun hauptsächlich als Kartonöffner dient.)
Grüße
Oliver