Unterschied zwischen VG10-Laminat und San-Mai

[briesenreiter]

Wie in der Überschrift angedeutet täte mich das mal interessieren.
Wann darf der Begriff San Mai verwendet werden und wann nicht?
Sind die vermeintlichen "VG10-Damaststähle" (die ja kein Damast sind)
San Mai?
Und wenn nicht, warum nicht?

 

[sap]

Schneide aus Stahl, Seiten aus weicherem Material egal wie viele Lagen und welche Härte habe ich immer als San Mai bezeicnet. Wenn ich da falsch liege, lasse ich mich gerne korrigieren.
Josef Angerer

 

[Andy Haas]

San Mai kommt aus dem Japanischen und beschreibt einen Klingenaufbau mit einer Mittellage eingebettet in Außenlagen. Die Außenlagen sind in der Regel weich, das gibt der Klinge Elastizität. Was man nun zusammenschmiedet ist denk ich egal, wenn man 3-Lagen-Klingen schmiedet kann man eigentlich immer von San Mai sprechen wobei ich selbst es nur auf Damast beziehe.