Erledigt (V) Gyuto von Robin Dalman - verkauft

[Dr. Rossi]

Servus miteinander,

ich würde das im Titel genannte Gyuto verkaufen. Die Eckdaten:

• Klingenlänge: 20 cm (Kehl bis Spitze)
• Dicke des Rückens am Griff: 5 mm
• Klingenhöhe am Kehl: 4,9 cm
• Stahl: 1.2562
• Griff: Maserbirke
• Masse: 176 g

Grund für den Verkauf ist, dass sich meine Griffgewohnheiten geändert haben. Ich greife nicht mehr in die Klinge über, sondern mit Daumen und Zeigefinger am Übergang von Griff zu Klinge. Dadurch ist mir das Messer einfach zu klingenlastig und 2 cm zu lang. Die 18er liegen mir mittlerweile einfach besser... Das Messer wurde benutzt und hat vom Schleifen ein paar Krätzerchen am Klingenspiegel, die allerdings verdammt schwierig auf Bildern einzufangen sind. Ich habe mein Bestes gegeben (siehe die letzten beiden Bilder).

Das Messer kam in einer hübschen Holzschachtel, die ich natürlich mitschicke.

Gekauft habe ich es direkt bei Robin, es kam im März 2021 bei mir an. Gezahlt hatte ich 560 € und würde es für 480 € inkl. versichertem Versand wieder ziehen lassen. Bezahlung gerne per Überweisung oder PayPal.

Bei Fragen, fragen!

Viele Grüße
Rossi