Erledigt Verkaufe Böker Pure Santoku (ausgedünnt)

[Besserbissen]

Verkaufe ein neues, ausgedünntes Santoku aus der Pure-Serie von Böker (Link):

Der PM-Stahl ist für Solinger Küchenmesser ungewöhnlich: CPM 154 (61 HRC).

Die Klinge ist schon ab Werk recht dünn (laser-like), ich habe den Bereich über der Schneide zusätzlich leicht ballig ausgedünnt und per Hand ein Längsfinish angebracht.

Das Messer habe ich für ein Foto-Projekt gekauft - jetzt in gute Hände abzugeben ;-)

Verkauft.