Erledigt Verkaufe Newham 225 Gyuto W2 Honyaki Birdseye Ebony

[Gabriel]

Moin zusammen,

zu verkaufen ist mein W2 Honyaki Gyuto von Will Newham. Der Griff ist "Birdseye" Ebony (also gemasertes weiß-schwarzes Ebenholz) mit Messing und sicher einer der schönsten Messergriffe, die ich je gesehen habe.

Die Klinge ist kein laser sondern ein IMHO gut abgestimmter Allrounder mit vielseitigem Profil und vernünftigem Food Release.

Habe das Messer direkt von Will gekauft in 2022. Es wurde seitdem einige Male in der heimischen Küche verwendet und ein zwei Mal geschärft.
Patina ist frisch entfernt. Ansonsten lass ich Bilder sprechen.

Inkl. sind die originalen Beigaben an Griff- und Klingenöl und Zettel.

Preis: glatte 750EUR inkl. versichertem Versand innerhalb Deutschlands (EU + 10 EUR)

Kein Tausch!


Gruß, Gabriel

 

[Gabriel]

Nochmal nach oben. Preis als VHB zu verstehen...

 

[Gabriel]

Zum Feierabend nochmal nach oben!

Mögliche Tauschoptionen (mit Wertausgleich in die eine oder andere Richtung) wären:

Küchenmesser:
Billip Gyuto
Metalmonkey Gyuto/Petty
Bidinger Gyuto/Petty/Suji
Xerxes (v.a. die alte Kleinserie und Primus) Gyuto/Petty/Suji
Shigefusa Gyuto/Petty/Suji
Tsukasa Hinoura (nicht Mutsumi!) Gyuto/Petty/Suji
Watanabe Pro (kein Kurouchi) Gyuto/Petty/Suji

Folder:
Froberg (< 8 cm Klingenlänge)
Guy Pogetti Mini Sanjo
Reeve Umnumzaan (kein Tanto)

 

[Gabriel]

So... erste und einzige Preissenkung... 750 EUR

 

[Gabriel]

Nochmal nach oben... wenn es am Preis liegt, bin ich gern gesprächsbereit

 

[Gabriel]

Und nochmal nach oben Der Newham ist wirklich ein hierzulande zu unrecht unbekannter Messermacher. Schaut mal in die internationalen Foren.

 

[Gabriel]

Das schöne Newham sucht immer noch ein Zuhause. Offen für Tauschoptionen aus dem Outdoorbereich

Gruß, Gabriel

 

[Gabriel]

Nochmal hoch mit Preisupdate! 700 EUR glatt inkl. versand in D!

 

[Gabriel]

Newham scheint noch ein Geheimtipp zu sein hierzulande...